A4版：文艺副刊
塑料凳上的食光
刊发日期：2024-11-22 阅读次数： 作者：
二公司 李婷
武汉，总是以它独有的方式，在我的日子里悄悄留下痕迹。每个角落，每条街道，都藏着它的故事，我的故事。
武汉，这座城市以“过早”闻名。记得小时候，每当早上六点多出门去上学时，街道上早已是一片生机勃勃的景象。
各式各样的早餐摊点冒着热气，空气中弥漫着各种食物的香味，这是属于武汉的清晨。
我和爷爷奶奶一起生活，通常早餐总是简单而传统：几个馒头或包子，一碗撒了香油、葱花的蒸鸡蛋，再配上一杯装在玻璃瓶里新鲜的牛奶。在老人家眼里，这样的早饭“健康又干净”。他们总是强调早餐的重要性，说这是一天活力的来源。
但作为一个孩子，我的心早已飞向那些路边的早餐摊：热干面、牛肉粉、豆皮、汤包……每一样都充满了诱惑。
奶奶家小区对面，有一个小巷子。巷子口有一家招牌不太清晰但一直被我们叫做“龚太婆牛肉粉”的小店。
20平不到的小店里，只是放下灶台、食材就已经满满当当，大家只能坐在店外、街边。高些的塑料板凳当桌子、矮些的用来坐着。抢不到小板凳只能站着吃的时候也是有的。
口口相传的菜单上只有两种选项，不辣的三鲜粉、很辣的牛肉粉。但作为熟客，你可以点一个“拼盘”，也可以让老板在三鲜粉里加一勺卤水增添一些辛辣的味道。
这碗粉，我从小吃到大。长大后，偶尔回武昌探望奶奶，早上也一定要端一碗粉回家吃。但现在，一碗粉已不够我这个大人的胃口，总要再加上半根油条或是一口豆皮。炸得酥脆的油条，浸泡着咸香的汤汁，这是能够唤醒我的味道。
来到武汉，你一定听说过那个一开业就被挤爆的梦时代。但多数人可能不知道，这里曾有一个几乎与我同龄，近期终止营业的亚贸广场。
亚贸广场在石牌岭的路口，旁边的小楼里有一家新东方。每个周六的晚上，还是小学生的我都会到这里报到。晚上9点45是下课的时间，也临近商场打烊的时间。走出校门，人流渐渐散去的商场里，传来了萨克斯风吹奏的闭店音乐《回家》。
但商场从来都不能吸引还是小学生的我，门口传来阵阵鲜香的小推车才是我下课后的直奔之地。
滋滋作响的铁板上整齐地码放着白白嫩嫩的臭豆腐，旁边的烤鱿鱼已开始卷曲触角，油锅里翻滚着的土豆片仿佛在跟我招手。
武汉小摊贩卖的臭豆腐，和正宗的长沙臭豆腐不同，是白色、没有太多臭味的。煎到金黄之后，盛到小小的透明塑料碗里，浇上浅褐色糊糊状的酱汁。咸香、微辣的酱汁，不光是臭豆腐，浇在炸土豆片上也很好吃。
小份土豆片、小份臭豆腐，就足以填饱深夜饥肠辘辘的我，顺便安慰被英语课“为难”的幼小心灵。
夜幕下的武汉，依旧灯火辉煌，铁板臭豆腐的小摊前，老板的动作在灯光下显得格外有节奏。豆腐在铁板上滋滋作响，那声音和《回家》的旋律交织在一起，形成了属于我的童年回忆。
武汉，总是以它独有的方式，在我的日子里悄悄留下痕迹。每个角落，每条街道，都藏着它的故事，我的故事。
武汉，这座城市以“过早”闻名。记得小时候，每当早上六点多出门去上学时，街道上早已是一片生机勃勃的景象。
各式各样的早餐摊点冒着热气，空气中弥漫着各种食物的香味，这是属于武汉的清晨。
我和爷爷奶奶一起生活，通常早餐总是简单而传统：几个馒头或包子，一碗撒了香油、葱花的蒸鸡蛋，再配上一杯装在玻璃瓶里新鲜的牛奶。在老人家眼里，这样的早饭“健康又干净”。他们总是强调早餐的重要性，说这是一天活力的来源。
但作为一个孩子，我的心早已飞向那些路边的早餐摊：热干面、牛肉粉、豆皮、汤包……每一样都充满了诱惑。
奶奶家小区对面，有一个小巷子。巷子口有一家招牌不太清晰但一直被我们叫做“龚太婆牛肉粉”的小店。
20平不到的小店里，只是放下灶台、食材就已经满满当当，大家只能坐在店外、街边。高些的塑料板凳当桌子、矮些的用来坐着。抢不到小板凳只能站着吃的时候也是有的。
口口相传的菜单上只有两种选项，不辣的三鲜粉、很辣的牛肉粉。但作为熟客，你可以点一个“拼盘”，也可以让老板在三鲜粉里加一勺卤水增添一些辛辣的味道。
这碗粉，我从小吃到大。长大后，偶尔回武昌探望奶奶，早上也一定要端一碗粉回家吃。但现在，一碗粉已不够我这个大人的胃口，总要再加上半根油条或是一口豆皮。炸得酥脆的油条，浸泡着咸香的汤汁，这是能够唤醒我的味道。
来到武汉，你一定听说过那个一开业就被挤爆的梦时代。但多数人可能不知道，这里曾有一个几乎与我同龄，近期终止营业的亚贸广场。
亚贸广场在石牌岭的路口，旁边的小楼里有一家新东方。每个周六的晚上，还是小学生的我都会到这里报到。晚上9点45是下课的时间，也临近商场打烊的时间。走出校门，人流渐渐散去的商场里，传来了萨克斯风吹奏的闭店音乐《回家》。
但商场从来都不能吸引还是小学生的我，门口传来阵阵鲜香的小推车才是我下课后的直奔之地。
滋滋作响的铁板上整齐地码放着白白嫩嫩的臭豆腐，旁边的烤鱿鱼已开始卷曲触角，油锅里翻滚着的土豆片仿佛在跟我招手。
武汉小摊贩卖的臭豆腐，和正宗的长沙臭豆腐不同，是白色、没有太多臭味的。煎到金黄之后，盛到小小的透明塑料碗里，浇上浅褐色糊糊状的酱汁。咸香、微辣的酱汁，不光是臭豆腐，浇在炸土豆片上也很好吃。
小份土豆片、小份臭豆腐，就足以填饱深夜饥肠辘辘的我，顺便安慰被英语课“为难”的幼小心灵。
夜幕下的武汉，依旧灯火辉煌，铁板臭豆腐的小摊前，老板的动作在灯光下显得格外有节奏。豆腐在铁板上滋滋作响，那声音和《回家》的旋律交织在一起，形成了属于我的童年回忆。