A4版：文艺副刊
又逢槐花香
刊发日期：2026-07-31 阅读次数： 作者：
一公司 王胜兰
项目部后面的河堤上，那一棵槐树正开得热烈。洁白的花朵如串串珍珠，簇拥在翠绿的枝叶间，微风拂过，花朵轻轻摇曳，似在诉说着温柔的絮语。清甜的香气弥漫在空气中，丝丝缕缕钻进鼻腔，瞬间就冲开了记忆的闸门，将我拉回到遥远的童年时光。
据说槐树生长快，寿命长，耐干旱，耐贫瘠，耐盐碱，耐寒冷，对土壤适应性强，其花具有抗炎消水肿等药用价值，且香甜可口，美味适口。记忆中，村子里就有几棵槐树，每到暮春时节就会开出一串串洁白的花朵，一簇一簇密集地开着，花香四溢，引得蜜蜂嗡嗡飞于其中忙个不停。
有时候放学回来，饿急了，等不到母亲把饭菜做熟，先摘几串槐花塞进嘴巴里，嚼上几口，清甜的滋味瞬间在舌尖散开。那时候的玩具少，槐花的枝叶和花朵都是我们那帮小孩子最爱的玩具。几个臭美的丫头总喜欢摘些长得又长又肥的叶子编成长辫子，再撇下几串槐花点缀在上边，做成帽子戴在头上，你追我赶，互相炫耀着自己的“杰作”，感觉自己就是最美的小仙女，咯咯的笑声穿过头顶浓密的花枝，在村子的田野里久久回响。
在童年的天空里，那时候的日子简单又快乐，混混沌沌中度过了一个又一个四季，笑着笑着就长大了。上了中学，一个月回家一次，四季变得分明了，春天仿佛很短，很难得回家的时候刚好能碰到槐花开的季节，母亲就会挎着竹篮，踮着脚尖在槐树下精心挑选那些含苞待放的槐花。回到家，她把槐花倒进大盆里，接上清水，轻轻搅动，让槐花在水中打个滚，然后捞出沥干水分，放在干净的竹筐里。
做槐花饭时，她先把洗净的槐花放进烧开的沸水里焯水，焯水后的槐花捞出沥干。母亲再拿些面粉，把每一朵槐花都均匀地裹上一层薄薄的白霜。然后，她把拌好的槐花放进蒸笼，柴火在灶膛里噼啪作响，蒸汽从蒸笼缝隙里冒出来，带着槐花的清香在厨房里飘荡。蒸好的槐花饭热气腾腾地端上桌，母亲早已调好料汁，将葱花在热油里爆香，加入辣椒面、酱油、香醋等调料，滋滋的声响勾起了我肚子里的馋虫。再把料汁浇在槐花饭上，用筷子轻轻拌匀，每一口都充满了槐花的清甜和料汁的浓郁，让人回味无穷。
而做槐花饼时，母亲会把槐花和面粉、鸡蛋、盐等调料混合在一起，用筷子顺着一个方向搅拌，调成浓稠的面糊。锅里倒上少许油，等油热后，母亲用勺子舀起面糊，均匀地摊在锅底，不一会儿，面糊就变成了金黄色的饼，香气扑鼻。母亲把煎好的槐花饼盛在盘子里，我迫不及待地拿起一块，咬上一口，外酥里嫩，槐花的清香在口中散开，那是家的味道，是母亲的味道。
再后来上了大学，又去了外地工作，回家的时间更少。每次回到家，母亲都变着法子给我做各种好吃的。但不知道在何时，村里那几棵老槐树不见了，槐花的味道也在心里渐行渐远。直到此刻，办公室后窗的槐花香再次袭来，那些被时光尘封的记忆，如潮水般汹涌而至。
在投身宜涪高铁建设的征程中，又逢槐花香，那熟悉的清甜味道，如同一把温柔的钥匙，打开了我尘封已久的记忆。它似乎在轻声提醒我，无论沿着铁路线走多远，都不要忘记出发时的初心，不要忘记那份对生活的热爱，不要忘记家乡的温暖，要带着爱笃定勇敢向前行。
项目部后面的河堤上，那一棵槐树正开得热烈。洁白的花朵如串串珍珠，簇拥在翠绿的枝叶间，微风拂过，花朵轻轻摇曳，似在诉说着温柔的絮语。清甜的香气弥漫在空气中，丝丝缕缕钻进鼻腔，瞬间就冲开了记忆的闸门，将我拉回到遥远的童年时光。
据说槐树生长快，寿命长，耐干旱，耐贫瘠，耐盐碱，耐寒冷，对土壤适应性强，其花具有抗炎消水肿等药用价值，且香甜可口，美味适口。记忆中，村子里就有几棵槐树，每到暮春时节就会开出一串串洁白的花朵，一簇一簇密集地开着，花香四溢，引得蜜蜂嗡嗡飞于其中忙个不停。
有时候放学回来，饿急了，等不到母亲把饭菜做熟，先摘几串槐花塞进嘴巴里，嚼上几口，清甜的滋味瞬间在舌尖散开。那时候的玩具少，槐花的枝叶和花朵都是我们那帮小孩子最爱的玩具。几个臭美的丫头总喜欢摘些长得又长又肥的叶子编成长辫子，再撇下几串槐花点缀在上边，做成帽子戴在头上，你追我赶，互相炫耀着自己的“杰作”，感觉自己就是最美的小仙女，咯咯的笑声穿过头顶浓密的花枝，在村子的田野里久久回响。
在童年的天空里，那时候的日子简单又快乐，混混沌沌中度过了一个又一个四季，笑着笑着就长大了。上了中学，一个月回家一次，四季变得分明了，春天仿佛很短，很难得回家的时候刚好能碰到槐花开的季节，母亲就会挎着竹篮，踮着脚尖在槐树下精心挑选那些含苞待放的槐花。回到家，她把槐花倒进大盆里，接上清水，轻轻搅动，让槐花在水中打个滚，然后捞出沥干水分，放在干净的竹筐里。
做槐花饭时，她先把洗净的槐花放进烧开的沸水里焯水，焯水后的槐花捞出沥干。母亲再拿些面粉，把每一朵槐花都均匀地裹上一层薄薄的白霜。然后，她把拌好的槐花放进蒸笼，柴火在灶膛里噼啪作响，蒸汽从蒸笼缝隙里冒出来，带着槐花的清香在厨房里飘荡。蒸好的槐花饭热气腾腾地端上桌，母亲早已调好料汁，将葱花在热油里爆香，加入辣椒面、酱油、香醋等调料，滋滋的声响勾起了我肚子里的馋虫。再把料汁浇在槐花饭上，用筷子轻轻拌匀，每一口都充满了槐花的清甜和料汁的浓郁，让人回味无穷。
而做槐花饼时，母亲会把槐花和面粉、鸡蛋、盐等调料混合在一起，用筷子顺着一个方向搅拌，调成浓稠的面糊。锅里倒上少许油，等油热后，母亲用勺子舀起面糊，均匀地摊在锅底，不一会儿，面糊就变成了金黄色的饼，香气扑鼻。母亲把煎好的槐花饼盛在盘子里，我迫不及待地拿起一块，咬上一口，外酥里嫩，槐花的清香在口中散开，那是家的味道，是母亲的味道。
再后来上了大学，又去了外地工作，回家的时间更少。每次回到家，母亲都变着法子给我做各种好吃的。但不知道在何时，村里那几棵老槐树不见了，槐花的味道也在心里渐行渐远。直到此刻，办公室后窗的槐花香再次袭来，那些被时光尘封的记忆，如潮水般汹涌而至。
在投身宜涪高铁建设的征程中，又逢槐花香，那熟悉的清甜味道，如同一把温柔的钥匙，打开了我尘封已久的记忆。它似乎在轻声提醒我，无论沿着铁路线走多远，都不要忘记出发时的初心，不要忘记那份对生活的热爱，不要忘记家乡的温暖，要带着爱笃定勇敢向前行。