A4版：文艺副刊
又是一年端午季
刊发日期：2026-06-19 阅读次数： 作者：张时理
年逾不惑，我这土生土长的湖南妹陀，在广州南沙扎根多年，早已把他乡过成了日常。每逢端午，心底沉淀的湘地旧俗和眼前的岭南烟火撞在一起，格外鲜活。一边是老家熟到骨子里的端午旧俗，满口乡音的儿时记忆；一边是南沙热闹滚烫的龙舟烟火，南北差异藏着太多趣事，越品越有滋味。
常跟同事打趣，我是一半湘楚烟火，一半岭南风月。湖南人的端午，是刻在骨子里的庄重，自带一股子“霸得蛮”的赤诚，毕竟是汨罗江畔的文脉故土，端午过的从不是热闹，是情怀。我们老家的端午，不搞花里胡哨的名堂，讲究一个朴实地道。最经典的就是湘式碱水粽，纯手工用稻草灰滤水浸泡糯米，干干净净的纯白糯米，不塞肉、不放蛋黄，没有半点繁杂馅料。蒸熟之后通体金黄透亮，软糯清爽，蘸上一勺白糖，一口下去，满嘴都是草木的清香。好多外地朋友吃不惯，说“寡淡无味”，但在我们湖南人眼里，这种简简单单的味道，才是正儿八经的端午味，清爽不腻，越吃越舒坦。
湖南的端午，是“一日定乾坤”的热闹，所有仪式感都集中在端午当天，干脆利落。天刚蒙蒙亮，家家户户就忙着挂艾草、悬菖蒲，老辈人总念叨“端午插艾，百病不来”，这话从小听到大，早已刻进日常。小孩子们最欢喜，手腕脚腕系上五彩丝线，胸前挂着五颜六色的香囊，蹦蹦跳跳满院子跑。最震撼的还是当天的龙舟赛，完全是湖南人血性的写照。赛前要祭龙、点睛，礼数一样不少，庄重十足；一声鼓响，众舟齐发，桡手们个个卯足了劲，咬牙发力、奋勇争先，没有半点敷衍。两岸乡亲扯着嗓子呐喊助威，人声、鼓声、江水声交织在一起，轰轰烈烈。湖南的端午，不拖沓、不喧闹过度，厚重、赤诚、有风骨，妥妥的湘人性格。（谢妮）
河南的端午，正赶上小麦的成熟季，是农家人一年里最紧要的关口。那时天总是很蓝，日头明晃晃的，大人们在田里连天加夜地忙碌，空气里弥漫着新麦的清香。然而，即便这般的日夜忙碌，端午的习俗也丝毫没有被忽略。端午那天，村子里总飘着一种麦香与油香混合的气息，那是家家户户支起油锅、炸糖糕炸菜角的气味。母亲早早和了面、烫了面，在案板上反复揉搓，揪成剂子，包进红糖或是韭菜粉条的馅儿。面剂子顺着锅边滑进油里，“滋啦”一声，金黄的色泽与诱人的焦香便一道涌了出来，成了我童年里最甜美的盼望。
除了吃食，仪式也是少不了的。早上睡醒，母亲便拿出提前编好的五色线，小心翼翼系在我们的手腕和脚踝上，说这是“长命缕”，能辟邪祟，保平安。而后，还用筷子头蘸一点雄黄酒，在我们额头上郑重地点上一个圆圆的红点，辛辣冲鼻的药味，总惹得我们缩着脖子蹙眉躲闪。忙碌的麦收、朴素的吃食、简单的仪式，拼凑成了我记忆深处一幅安静又温暖的北方端午画卷。（赵瑞红）
午后工作间隙，手机弹出快递取件提醒，我满心疑惑。近来一心扑在项目上，不曾网购，身在异乡也少有人寄来物件。下班之后，我连忙取回包裹，纸箱朴素简陋，拿在手中却格外沉甸。拆开的瞬间，浓郁又熟悉的粽香扑面而来，连日奔波的疲惫也随之消散。
一个个粽子摆放得整整齐齐，粽叶水润鲜亮，棉线缠绕得紧实，是最家常的模样。仔细查看，箱底一张手写纸条映入眼帘。熟悉的字迹，是母亲所留。寥寥数语，满是惦念，原来这一箱粽子，是母亲亲手包好，跨越千里送到了工地。
往事瞬间涌上心头。前几日通话时，母亲特意问起项目驻地地址，当时我正赶写汇报材料，事务繁杂，匆匆报完地址便挂断电话，事后也未曾多想。此刻望着满满一箱粽子，才读懂母亲深藏心底的牵挂。
参加工作投身工程建设，我常年驻外、四海为家，几乎从未在家完整度过一个端午。年年佳节，团圆总是缺席，可母亲的心意从未间断。每临端午，她总会抽空清洗粽叶、浸泡糯米，放上我最爱的蜜枣与五花肉，细细包裹。市面上的粽子款式多样、包装精美，母亲却始终坚持亲手制作，她说，外头的滋味再好，也不及家里的粽子暖胃暖心。（张中银）
招远项目的端午，没有江河上激越的鼓点，只有推土机低沉的轰鸣；不见门楣悬挂的艾草，但见围挡旁安全旗在风中猎猎作响。一辆辆渣土车如龙舟列阵，在新开辟的施工便道上穿梭不息。车轮碾过新铺碎石，扬起细尘，仿佛应和着远方千年未歇的竞渡号子。这不是水上的百舸争流，而是黄土地上的奋进——每辆车都是一艘龙舟，司机是桨手，调度是鼓手，目标一致：抢工期、保节点、筑坦途。
天刚蒙蒙亮，六点不到，场平作业区已是一派繁忙。挖掘机稳稳停驻，钢铁臂架缓缓转动，铲斗精准切入黄土；压路机来回碾压回填区域，发出沉闷而坚定的节奏，如同大地的心跳；测量员蹲在新整平的地表旁，反复校准水准仪，确保每一寸土地严丝合缝契合设计标高。晨光微熹，机械与人影交织成一幅动态的工地图卷。
不远处，洒水车缓缓驶过，抑制扬尘，也为燥热清晨添一丝清凉。调度员站在现场高处，一手翻看排班表，一手握紧对讲机：“3号车装满出发，5号车准备就位！”指令清晰干脆，整个工地如精密齿轮高效运转。无人高声喧哗，却处处是无声的默契——每一个动作都指向同一个终点：如期交付。
空气里忽然飘来一股淡淡的粽叶香——那是项目部食堂早早蒸起的节日味道。新翻的黄土混着这缕清香，闻起来既熟悉又陌生：这是建设者们独有的端午气息，一半是家常烟火，一半是工地尘土。有人笑说：“咱这‘龙舟’不划水，划的是黄土；鼓点不在江上，在对讲机里。”（廖云枫）
又是一年端午至，物资公司天威公司工会特别策划了一场“端午传统文化体验”活动——以指尖缝制香囊，让千年民俗在现代职场中悄然绽放，也让温情在针线间自然流淌。
活动现场，艾草与香料的清香在空气中弥漫。
员工们围坐在一起，手持针线，将精心
挑选的香料装入色彩斑斓的绸布中。
指尖在丝线间灵巧穿梭，随着一针一
线的细细缝合，一个个绣着“安康”“如
意”“吉祥”“好运”字样的香囊逐渐在
掌心成型。
在制作过程中，大家各显身手，现
场充满了欢声笑语。有的“手工达人”
针法娴熟，不仅缝得又快又好，针脚细
密匀称，还意犹未尽地多做了几个，笑着说要带回去送给家里的长辈和朋友，把这份节日的祝福传递出去；也有平时较少碰针线的同事，虽然针脚稍显歪扭，甚至偶尔还会被线缠住，但在旁边同事的耐心指导和打趣下，依然乐在其中，现场不时爆发出阵阵欢快的笑声。（刘润霞）
日历翻到农历五月，项目部的空气里开始飘出不一样的味道。不是钢筋水泥的铁腥味，也不是土地砂石的尘灰味，而是粽子的清香。食堂的台子上，一边摆着的是零星的几个肉粽，但更多的是摆在另一边的甜粽们，有豆沙的、八宝的，也有白粽，旁边还摆着有盘装的白糖和黄豆粉，什么都有！这两拨粽子，既像两军对垒，又像两家合好。我平常是肉粽派，这回专门拿了一个白粽，学着模样蘸了点白糖和豆粉。咬上一口，嗯，还真别说！糯米的清香，白糖的甜腻，豆粉的醇厚，三种口感和味道截然不同的东西合在一起，在舌尖一起铺开，确实别有一番滋味，好吃极了。旁边小李也在啃一个甜粽，嚼了两口说：“确实，甜粽子也不错。”老张则是吃了甜粽过后，又拿了个肉粽过去。吃了擦擦嘴，冲着小刘说：“别说，这粽子里面包了咸蛋黄和烧肉之后，味道确实也挺带劲。”
粽叶飘香，香气包裹了南北。项目部的大伙儿虽然家乡天南海北，操着不同的口音，带着不同的饮食习惯，但却因为共同的建设使命而有缘相聚在这一方土地上。一起蹚过泥泞，一起流过汗水，这才是最难得的缘分。而这个端午节里因地域差异而引发的这一场有趣的甜咸纷争，或许就是这平凡的工地日常里，最能体现我们生动、有情又有味的美妙瞬间。（谢宇飞）
我的老家在湘南一个小地方，端午习俗相当丰富热闹，有包粽子、赛龙舟、洗艾水澡、挂艾草菖蒲、吃大蒜子蒸肉等。我们家包粽子的日子，母亲早早起来准备，把五花肉切好、把红枣去核、把杂粮洗净，在我这个外行人看来，就是要包好几种口味的粽子。准备就绪后，母亲把所有材料转移至堂屋，坐在低矮的板凳上，把一盆盆材料按工序在腿前依次摆好，就开始包了。只见她动作迅速，把粽叶卷成漏斗形，依次放入材料，用筷子朝里戳几下，用棕榈叶条那么一缠一绕一系，一个胖嘟嘟的粽子就“横空出世”了。
煮粽子也是个不小的工程，用土灶把粽子煮熟，至少要两三个小时，煮好了还要焖蒸。烧火的任务，母亲交给了我。在我的一顿操作下，火升起来又灭，反反复复好几次才成功。
差不多等到晚霞渐起，橘红倒映水面时，粽子可以出锅了。母亲从锅里夹出一个粽子，让我第一个吃。我接过粽子，滚烫的触感让我左右手来回倒腾，我朝着粽子呵气试着降低温度，热气弥漫竟让我视线迷蒙，恍若置身梦中。（张时理）
常跟同事打趣，我是一半湘楚烟火，一半岭南风月。湖南人的端午，是刻在骨子里的庄重，自带一股子“霸得蛮”的赤诚，毕竟是汨罗江畔的文脉故土，端午过的从不是热闹，是情怀。我们老家的端午，不搞花里胡哨的名堂，讲究一个朴实地道。最经典的就是湘式碱水粽，纯手工用稻草灰滤水浸泡糯米，干干净净的纯白糯米，不塞肉、不放蛋黄，没有半点繁杂馅料。蒸熟之后通体金黄透亮，软糯清爽，蘸上一勺白糖，一口下去，满嘴都是草木的清香。好多外地朋友吃不惯，说“寡淡无味”，但在我们湖南人眼里，这种简简单单的味道，才是正儿八经的端午味，清爽不腻，越吃越舒坦。
湖南的端午，是“一日定乾坤”的热闹，所有仪式感都集中在端午当天，干脆利落。天刚蒙蒙亮，家家户户就忙着挂艾草、悬菖蒲，老辈人总念叨“端午插艾，百病不来”，这话从小听到大，早已刻进日常。小孩子们最欢喜，手腕脚腕系上五彩丝线，胸前挂着五颜六色的香囊，蹦蹦跳跳满院子跑。最震撼的还是当天的龙舟赛，完全是湖南人血性的写照。赛前要祭龙、点睛，礼数一样不少，庄重十足；一声鼓响，众舟齐发，桡手们个个卯足了劲，咬牙发力、奋勇争先，没有半点敷衍。两岸乡亲扯着嗓子呐喊助威，人声、鼓声、江水声交织在一起，轰轰烈烈。湖南的端午，不拖沓、不喧闹过度，厚重、赤诚、有风骨，妥妥的湘人性格。（谢妮）
河南的端午，正赶上小麦的成熟季，是农家人一年里最紧要的关口。那时天总是很蓝，日头明晃晃的，大人们在田里连天加夜地忙碌，空气里弥漫着新麦的清香。然而，即便这般的日夜忙碌，端午的习俗也丝毫没有被忽略。端午那天，村子里总飘着一种麦香与油香混合的气息，那是家家户户支起油锅、炸糖糕炸菜角的气味。母亲早早和了面、烫了面，在案板上反复揉搓，揪成剂子，包进红糖或是韭菜粉条的馅儿。面剂子顺着锅边滑进油里，“滋啦”一声，金黄的色泽与诱人的焦香便一道涌了出来，成了我童年里最甜美的盼望。
除了吃食，仪式也是少不了的。早上睡醒，母亲便拿出提前编好的五色线，小心翼翼系在我们的手腕和脚踝上，说这是“长命缕”，能辟邪祟，保平安。而后，还用筷子头蘸一点雄黄酒，在我们额头上郑重地点上一个圆圆的红点，辛辣冲鼻的药味，总惹得我们缩着脖子蹙眉躲闪。忙碌的麦收、朴素的吃食、简单的仪式，拼凑成了我记忆深处一幅安静又温暖的北方端午画卷。（赵瑞红）
午后工作间隙，手机弹出快递取件提醒，我满心疑惑。近来一心扑在项目上，不曾网购，身在异乡也少有人寄来物件。下班之后，我连忙取回包裹，纸箱朴素简陋，拿在手中却格外沉甸。拆开的瞬间，浓郁又熟悉的粽香扑面而来，连日奔波的疲惫也随之消散。
一个个粽子摆放得整整齐齐，粽叶水润鲜亮，棉线缠绕得紧实，是最家常的模样。仔细查看，箱底一张手写纸条映入眼帘。熟悉的字迹，是母亲所留。寥寥数语，满是惦念，原来这一箱粽子，是母亲亲手包好，跨越千里送到了工地。
往事瞬间涌上心头。前几日通话时，母亲特意问起项目驻地地址，当时我正赶写汇报材料，事务繁杂，匆匆报完地址便挂断电话，事后也未曾多想。此刻望着满满一箱粽子，才读懂母亲深藏心底的牵挂。
参加工作投身工程建设，我常年驻外、四海为家，几乎从未在家完整度过一个端午。年年佳节，团圆总是缺席，可母亲的心意从未间断。每临端午，她总会抽空清洗粽叶、浸泡糯米，放上我最爱的蜜枣与五花肉，细细包裹。市面上的粽子款式多样、包装精美，母亲却始终坚持亲手制作，她说，外头的滋味再好，也不及家里的粽子暖胃暖心。（张中银）
招远项目的端午，没有江河上激越的鼓点，只有推土机低沉的轰鸣；不见门楣悬挂的艾草，但见围挡旁安全旗在风中猎猎作响。一辆辆渣土车如龙舟列阵，在新开辟的施工便道上穿梭不息。车轮碾过新铺碎石，扬起细尘，仿佛应和着远方千年未歇的竞渡号子。这不是水上的百舸争流，而是黄土地上的奋进——每辆车都是一艘龙舟，司机是桨手，调度是鼓手，目标一致：抢工期、保节点、筑坦途。
天刚蒙蒙亮，六点不到，场平作业区已是一派繁忙。挖掘机稳稳停驻，钢铁臂架缓缓转动，铲斗精准切入黄土；压路机来回碾压回填区域，发出沉闷而坚定的节奏，如同大地的心跳；测量员蹲在新整平的地表旁，反复校准水准仪，确保每一寸土地严丝合缝契合设计标高。晨光微熹，机械与人影交织成一幅动态的工地图卷。
不远处，洒水车缓缓驶过，抑制扬尘，也为燥热清晨添一丝清凉。调度员站在现场高处，一手翻看排班表，一手握紧对讲机：“3号车装满出发，5号车准备就位！”指令清晰干脆，整个工地如精密齿轮高效运转。无人高声喧哗，却处处是无声的默契——每一个动作都指向同一个终点：如期交付。
空气里忽然飘来一股淡淡的粽叶香——那是项目部食堂早早蒸起的节日味道。新翻的黄土混着这缕清香，闻起来既熟悉又陌生：这是建设者们独有的端午气息，一半是家常烟火，一半是工地尘土。有人笑说：“咱这‘龙舟’不划水，划的是黄土；鼓点不在江上，在对讲机里。”（廖云枫）
又是一年端午至，物资公司天威公司工会特别策划了一场“端午传统文化体验”活动——以指尖缝制香囊，让千年民俗在现代职场中悄然绽放，也让温情在针线间自然流淌。
活动现场，艾草与香料的清香在空气中弥漫。
员工们围坐在一起，手持针线，将精心
挑选的香料装入色彩斑斓的绸布中。
指尖在丝线间灵巧穿梭，随着一针一
线的细细缝合，一个个绣着“安康”“如
意”“吉祥”“好运”字样的香囊逐渐在
掌心成型。
在制作过程中，大家各显身手，现
场充满了欢声笑语。有的“手工达人”
针法娴熟，不仅缝得又快又好，针脚细
密匀称，还意犹未尽地多做了几个，笑着说要带回去送给家里的长辈和朋友，把这份节日的祝福传递出去；也有平时较少碰针线的同事，虽然针脚稍显歪扭，甚至偶尔还会被线缠住，但在旁边同事的耐心指导和打趣下，依然乐在其中，现场不时爆发出阵阵欢快的笑声。（刘润霞）
日历翻到农历五月，项目部的空气里开始飘出不一样的味道。不是钢筋水泥的铁腥味，也不是土地砂石的尘灰味，而是粽子的清香。食堂的台子上，一边摆着的是零星的几个肉粽，但更多的是摆在另一边的甜粽们，有豆沙的、八宝的，也有白粽，旁边还摆着有盘装的白糖和黄豆粉，什么都有！这两拨粽子，既像两军对垒，又像两家合好。我平常是肉粽派，这回专门拿了一个白粽，学着模样蘸了点白糖和豆粉。咬上一口，嗯，还真别说！糯米的清香，白糖的甜腻，豆粉的醇厚，三种口感和味道截然不同的东西合在一起，在舌尖一起铺开，确实别有一番滋味，好吃极了。旁边小李也在啃一个甜粽，嚼了两口说：“确实，甜粽子也不错。”老张则是吃了甜粽过后，又拿了个肉粽过去。吃了擦擦嘴，冲着小刘说：“别说，这粽子里面包了咸蛋黄和烧肉之后，味道确实也挺带劲。”
粽叶飘香，香气包裹了南北。项目部的大伙儿虽然家乡天南海北，操着不同的口音，带着不同的饮食习惯，但却因为共同的建设使命而有缘相聚在这一方土地上。一起蹚过泥泞，一起流过汗水，这才是最难得的缘分。而这个端午节里因地域差异而引发的这一场有趣的甜咸纷争，或许就是这平凡的工地日常里，最能体现我们生动、有情又有味的美妙瞬间。（谢宇飞）
我的老家在湘南一个小地方，端午习俗相当丰富热闹，有包粽子、赛龙舟、洗艾水澡、挂艾草菖蒲、吃大蒜子蒸肉等。我们家包粽子的日子，母亲早早起来准备，把五花肉切好、把红枣去核、把杂粮洗净，在我这个外行人看来，就是要包好几种口味的粽子。准备就绪后，母亲把所有材料转移至堂屋，坐在低矮的板凳上，把一盆盆材料按工序在腿前依次摆好，就开始包了。只见她动作迅速，把粽叶卷成漏斗形，依次放入材料，用筷子朝里戳几下，用棕榈叶条那么一缠一绕一系，一个胖嘟嘟的粽子就“横空出世”了。
煮粽子也是个不小的工程，用土灶把粽子煮熟，至少要两三个小时，煮好了还要焖蒸。烧火的任务，母亲交给了我。在我的一顿操作下，火升起来又灭，反反复复好几次才成功。
差不多等到晚霞渐起，橘红倒映水面时，粽子可以出锅了。母亲从锅里夹出一个粽子，让我第一个吃。我接过粽子，滚烫的触感让我左右手来回倒腾，我朝着粽子呵气试着降低温度，热气弥漫竟让我视线迷蒙，恍若置身梦中。（张时理）