A4版：文艺副刊
春风里寂寞
刊发日期：2026-04-10 阅读次数： 作者：
置业公司 杨薇
小时候城市没有被层层叠叠的高楼占据，路边还会有很多植物肆意生长，其中有一种植物，我也记不清是大人随口叫的还是小伙伴嬉闹间告诉我的，那是可以吃的野菜，名叫“灰灰菜”。
灰灰菜总是一大片地生长，春风过处，那淡绿覆着银灰色的叶片便齐齐翻涌，在风中兀自招摇。灰灰菜叶子背面有一层细细的银灰色粉状物，偶尔我会蹲下去，轻轻地揉搓叶片，沙沙的触感亦不甘示弱摩挲着我的手指。每到春天，各种层出不穷的野菜都会出现在市面上，尤其城郊的一些老人，会背着背篼或者挎着竹篮，在黔灵公园附近的人行道上摊开一片水灵灵的春色。在晨光的照射下，洒了水的野菜们显得水灵灵的，让人眼睁睁地看见春天的鲜活。灰灰菜大概是因为市场行情不好，所以才能偶尔混迹其中。若是路过瞥见了它，我会忍不住在心里念叨它的名字：“灰灰菜”。
印象中吃灰灰菜的次数屈指可数，一般是炒菜或者烫火锅。烫火锅的时候随手夹了一筷子灰灰菜，放进嘴里发现它在口腔里刺挠地抵抗着我，那一刻便知：怪不得大家都知道这个是野菜，却极少让它上桌。
后来读书渐多，依稀记得在书里看过，灰灰菜被列为救饥野菜，穷人的救命草。它不是珍馐，营养也不算丰厚，可在饥荒岁月，能填腹、能续命，让人们熬过难捱的日子。灰灰菜的胆子很大，离人类那么近，几乎都长在了房檐下，路沿边，甚至墙角缝里，但是人类也一直没有动过念头要把它收养为家常蔬菜。
小时候，外婆偶尔也会采下灰灰菜的的嫩叶，焯过水后，拌着灶膛里的草木灰，晾晒干后收起来，放在通风的地方，留作过冬的备用菜。看到抹草木灰这种古怪又粗糙的操作，我眼睛瞪得老大，外婆瞧着我的样子不由得笑了起来，不等我发问就已经解释道是为了防止蝇虫。这种灰灰菜干，我不爱吃，如果泡水的时间不够长，几乎就相当于在嚼抹布。
灰灰菜不择地而生，耐瘠薄，耐干旱，给一寸土缝就能还你一片灰绿，它无所求，无所盼，不攀附，不讨好，在人类曾需要它时，也默默奉献过自己。
只是，现在的日子越来越好了，再也没有人拔它用它，哪怕只是看它一眼。好在灰灰菜也不伤心，依然会在春天到来的日子，在寻得到的土地上，兀自招摇，灰绿如故。
小时候城市没有被层层叠叠的高楼占据，路边还会有很多植物肆意生长，其中有一种植物，我也记不清是大人随口叫的还是小伙伴嬉闹间告诉我的，那是可以吃的野菜，名叫“灰灰菜”。
灰灰菜总是一大片地生长，春风过处，那淡绿覆着银灰色的叶片便齐齐翻涌，在风中兀自招摇。灰灰菜叶子背面有一层细细的银灰色粉状物，偶尔我会蹲下去，轻轻地揉搓叶片，沙沙的触感亦不甘示弱摩挲着我的手指。每到春天，各种层出不穷的野菜都会出现在市面上，尤其城郊的一些老人，会背着背篼或者挎着竹篮，在黔灵公园附近的人行道上摊开一片水灵灵的春色。在晨光的照射下，洒了水的野菜们显得水灵灵的，让人眼睁睁地看见春天的鲜活。灰灰菜大概是因为市场行情不好，所以才能偶尔混迹其中。若是路过瞥见了它，我会忍不住在心里念叨它的名字：“灰灰菜”。
印象中吃灰灰菜的次数屈指可数，一般是炒菜或者烫火锅。烫火锅的时候随手夹了一筷子灰灰菜，放进嘴里发现它在口腔里刺挠地抵抗着我，那一刻便知：怪不得大家都知道这个是野菜，却极少让它上桌。
后来读书渐多，依稀记得在书里看过，灰灰菜被列为救饥野菜，穷人的救命草。它不是珍馐，营养也不算丰厚，可在饥荒岁月，能填腹、能续命，让人们熬过难捱的日子。灰灰菜的胆子很大，离人类那么近，几乎都长在了房檐下，路沿边，甚至墙角缝里，但是人类也一直没有动过念头要把它收养为家常蔬菜。
小时候，外婆偶尔也会采下灰灰菜的的嫩叶，焯过水后，拌着灶膛里的草木灰，晾晒干后收起来，放在通风的地方，留作过冬的备用菜。看到抹草木灰这种古怪又粗糙的操作，我眼睛瞪得老大，外婆瞧着我的样子不由得笑了起来，不等我发问就已经解释道是为了防止蝇虫。这种灰灰菜干，我不爱吃，如果泡水的时间不够长，几乎就相当于在嚼抹布。
灰灰菜不择地而生，耐瘠薄，耐干旱，给一寸土缝就能还你一片灰绿，它无所求，无所盼，不攀附，不讨好，在人类曾需要它时，也默默奉献过自己。
只是，现在的日子越来越好了，再也没有人拔它用它，哪怕只是看它一眼。好在灰灰菜也不伤心，依然会在春天到来的日子，在寻得到的土地上，兀自招摇，灰绿如故。