A4版:文艺副刊总第3347期 >2025-11-14编印

冬颂
刊发日期:2025-11-14 阅读次数: 作者:
  置业公司 杨 薇
   贵阳的这个天气,还没有好好感受一下秋风瑟瑟,手机上的日历就告诉我立冬了。立冬不像冬至那般寒意彻骨,也不似霜降那般带着秋的余韵,却以一份清冽又温柔的姿态,为城市换上了沉静的底色。
   “立冬补冬,补嘴空”,小时候住在外公外婆家,两位可爱的老人勤劳朴实,立冬那天必须要来一锅炖菜——外婆会把自家种的萝卜、土豆,搭配着排骨,放进一口大砂锅里慢炖,砂锅坐在炭火上,伴着“咕嘟咕嘟”的声响,香气一点点漫满整个屋子,勾得人垂涎欲滴。吃饭时,一家人围坐在炭火周围热热闹闹吃火锅,自家喂养的猪肉味道极好,还有地里刚摘的新鲜蔬菜,随便用水冲一冲下锅烫两下,再蘸上糊辣椒蘸水,我小小的肚子能撑下三大碗饭。窗外再是刮风下雨,屋子里也满是温馨。
   除了炖菜,烤红薯也是冬天的专属美味。外公知道我馋这个,总会在立冬前就囤上一大袋红薯放在地窖里。午后阳光正好时,他就把红薯放进烧火的灶膛边,用余温慢慢烘烤。我就在一旁玩耍,时不时去看一眼,期待着红薯的“变身”。一般等到我的耐心耗尽时,带着焦香的红薯才会出炉,外皮烤得焦黑酥脆,轻轻一掰,里面的果肉金黄软糯,冒着热气,咬上一小口,甜香瞬间在嘴里化开,暖意顺着喉咙一直暖到胃里。
   我是外公外婆的“跟屁虫”,他们在院子里翻晒过冬的被褥,我就躺在晒得暖暖的被子上打滚,阳光的味道被棉被完全吸收,让人昏昏欲睡;他们整理秋收剩下的粮食,我就蹲在旁边,用玉米棒子搭房子;他们下地摘菜,我像模像样挎着一个小竹篮跟在后面。
   那些烟火气里的温暖,那些外公外婆的疼爱,那些无忧无虑的时光,是我最珍贵的宝藏。在我这里,立冬的意义不是寒冷的开始,而是藏在岁月里的牵挂,是刻在心底的温暖回忆。