A3版：党群园地
“点菜式”服务温暖四海心
刊发日期：2025-11-14 阅读次数： 作者：周子妍
云南迪庆讯 在纳帕海项目的工地上，食堂是个特殊的“聚集地”——这里没有冰冷的钢筋水泥，只有升腾的烟火气和满室的饭菜香。
掌勺的是来自贵州的田师傅，他一手地道的黔菜功夫早已小有名气。但项目上的职工来自五湖四海，有爱吃辣的四川人、偏爱咸鲜的东北人、也有口味清淡的江南人，众口难调成了食堂运营的最大难题。
“大家在外干活不容易，要是连口合心意的饭都吃不上，哪来的劲搞建设呢？”田师傅看在眼里，记在心里。思索多日后，他在食堂入口的显眼处挂起了一个“点菜箱”，“想吃啥大家就写下来放在这个点菜箱里，只要食材能买到，我就给大家做！”他的话一传开，职工们都来了兴致。
每天收工后，田师傅都会仔细翻看点菜箱里的纸条：有麻婆豆腐、水蒸蛋、锅包肉、肉夹馍等，他会根据采购情况调整菜单，第二天一早便在厨房忙绿起来。当职工们看到餐盘里出现了自己点的菜，脸上露出了笑容，饭桌上的话题也多了起来。
一口热乎的家乡味，不仅驱散了职工们的思乡之情，更让来自天南海北的人在饭香里拉近了距离，凝聚起共建项目的干劲与温情。 （周子妍）
掌勺的是来自贵州的田师傅，他一手地道的黔菜功夫早已小有名气。但项目上的职工来自五湖四海，有爱吃辣的四川人、偏爱咸鲜的东北人、也有口味清淡的江南人，众口难调成了食堂运营的最大难题。
“大家在外干活不容易，要是连口合心意的饭都吃不上，哪来的劲搞建设呢？”田师傅看在眼里，记在心里。思索多日后，他在食堂入口的显眼处挂起了一个“点菜箱”，“想吃啥大家就写下来放在这个点菜箱里，只要食材能买到，我就给大家做！”他的话一传开，职工们都来了兴致。
每天收工后，田师傅都会仔细翻看点菜箱里的纸条：有麻婆豆腐、水蒸蛋、锅包肉、肉夹馍等，他会根据采购情况调整菜单，第二天一早便在厨房忙绿起来。当职工们看到餐盘里出现了自己点的菜，脸上露出了笑容，饭桌上的话题也多了起来。
一口热乎的家乡味，不仅驱散了职工们的思乡之情，更让来自天南海北的人在饭香里拉近了距离，凝聚起共建项目的干劲与温情。 （周子妍）