A4版：文艺副刊
初秋之“芒”
刊发日期：2025-09-26 阅读次数： 作者：
二公司 邹松英
节气早已入了秋，可百色市的日均温度仍顽固地徘徊在33度以上，体感上，盛夏的余威丝毫未减。阳光依旧灿烂得灼人，热浪裹着空气翻涌，竟像晒卷的锡纸般，隐隐透出“刺啦”的声响。风里飘着细碎的光亮，是阳光揉碎的痕迹，又像无数点燃的镁粉在闪烁，鼻尖却忽然沁入一缕微甜的清香，似秋阳凝成的蜜露，裹着独属的金黄暖意悄然漫开。
这热中藏着的微甜与清香，是独属于金黄时节的气息。近日，我又收到亲人给我寄的桂七芒——一种特别的青皮芒。这青皮芒生得格外特别，青绿色的外皮紧紧裹着果肉，乍一看竟像未熟、专做“酸嘢”的食材，身形却匀净苗条，透着股规整的秀气。一刀划开青绿的外皮，乳酪般的果肉滑入口腔，汁水瞬间漫过味蕾，那股甜润鲜灵，仿佛把晚夏、初秋压缩成一声满足的叹息。香气是阳光加热过的松木与热带果蜜的交融，前调浓郁，中调携着奶香，余味则浮起淡淡花香。果核薄如硬币，果肉金黄细腻，甜味温软饱满，汁水迸溅的那一刻，口腔里便炸开了一片明媚的晴空。桂七芒，是百色最赤裸的语言。它不语，只以滚烫的汁水与金黄的果肉，让你记住这城市最明亮、最炽烈的部分。
百色的午后，金阳凝脂，光芒刺眼。汗水在手臂上冲出蜿蜒的河床，掌心捧着沉甸甸的桂七芒，耳边回响起家人的谆谆细语，轻轻熨帖着此刻的心房。炎热不是温度，而是一种颜色——是桂七芒的金黄，是阳光熔炼的赤金；炎热亦是一种味道——是唇齿间化不开的甜，是汗水中沁出的微咸。这颜色与味道交织，竟让人倍感心安，如归故里。
桂七芒的食用方式，我偏爱冷冻后品尝。将表皮渗出黏腻的糖汁的桂七芒放入冰箱冷冻层，待其凝成冰霜，要食用时再拿出来，便成了天然的芒果冰淇淋。果肉入口，纤维在齿间轻轻抵抗，原汁原味地保留了桂七芒清爽的尾韵，哪怕到了晚秋、寒冬，舌尖仍能品咂到那份夏日里桂七芒独属的酸甜清冽。如此，桂七芒便成了时间的容器，将盛夏的炽热封存于冰晶之中，待岁月流转，再徐徐释放。
幼时就听亲人说，桂七芒的限定季节极短，只在每年7月中旬至8月下旬登场，满打满算不超过两个月。在其他品种的芒果轮番亮相、争奇斗艳，已然谢幕的盛况渐歇时，桂七芒才踩着时节的鼓点，不慌不忙地登场。它仿佛在低语：无需焦虑，无需追赶，只需遵循自己的节奏，属于你的时刻，终会如约而至。
蝉声渐消，不断地啃噬着夏日的余温，有人说蝉是夏天的守夜人，它们用声音把黑夜烫出洞来。那桂七芒便是守夜人的灯油——每一颗坠落的芒果，都是一次小型的迷你日落。它们常挂在几乎要折断的枝头，沉甸甸的，又像一盏盏不合时宜的灯，固执地替太阳继续燃烧，照亮夏日的最后一程。
初秋，大抵是芒果最后的回声。九月的第一缕风，是从芒果树梢溜下来的，裹着果肉落地的轻响，也带着果叶坠下后乘风飞翔的温柔。不同于别处的初秋满是凉意，百色的初秋揣着一团火焰，闷热里藏着微甜。在享用桂七芒的那一刻，我忽然彻悟：它也许从来都不是夏天的果实，而是夏天的舍利子——它把炎热、蝉鸣、汗水，统统熬炼成一滴蜜，然后将自己献祭出去。
原来所谓初秋，不过是桂七芒用最后一点甜，替夏天举行的欢送会。它的甜里裹着火与光，藏着坠落的温柔、飞翔的轻盈，只待属于它的时节，再将这暖意轻轻点燃，让夏日的精魂，在这初秋的燥热中，绽放成永恒的金黄。
节气早已入了秋，可百色市的日均温度仍顽固地徘徊在33度以上，体感上，盛夏的余威丝毫未减。阳光依旧灿烂得灼人，热浪裹着空气翻涌，竟像晒卷的锡纸般，隐隐透出“刺啦”的声响。风里飘着细碎的光亮，是阳光揉碎的痕迹，又像无数点燃的镁粉在闪烁，鼻尖却忽然沁入一缕微甜的清香，似秋阳凝成的蜜露，裹着独属的金黄暖意悄然漫开。
这热中藏着的微甜与清香，是独属于金黄时节的气息。近日，我又收到亲人给我寄的桂七芒——一种特别的青皮芒。这青皮芒生得格外特别，青绿色的外皮紧紧裹着果肉，乍一看竟像未熟、专做“酸嘢”的食材，身形却匀净苗条，透着股规整的秀气。一刀划开青绿的外皮，乳酪般的果肉滑入口腔，汁水瞬间漫过味蕾，那股甜润鲜灵，仿佛把晚夏、初秋压缩成一声满足的叹息。香气是阳光加热过的松木与热带果蜜的交融，前调浓郁，中调携着奶香，余味则浮起淡淡花香。果核薄如硬币，果肉金黄细腻，甜味温软饱满，汁水迸溅的那一刻，口腔里便炸开了一片明媚的晴空。桂七芒，是百色最赤裸的语言。它不语，只以滚烫的汁水与金黄的果肉，让你记住这城市最明亮、最炽烈的部分。
百色的午后，金阳凝脂，光芒刺眼。汗水在手臂上冲出蜿蜒的河床，掌心捧着沉甸甸的桂七芒，耳边回响起家人的谆谆细语，轻轻熨帖着此刻的心房。炎热不是温度，而是一种颜色——是桂七芒的金黄，是阳光熔炼的赤金；炎热亦是一种味道——是唇齿间化不开的甜，是汗水中沁出的微咸。这颜色与味道交织，竟让人倍感心安，如归故里。
桂七芒的食用方式，我偏爱冷冻后品尝。将表皮渗出黏腻的糖汁的桂七芒放入冰箱冷冻层，待其凝成冰霜，要食用时再拿出来，便成了天然的芒果冰淇淋。果肉入口，纤维在齿间轻轻抵抗，原汁原味地保留了桂七芒清爽的尾韵，哪怕到了晚秋、寒冬，舌尖仍能品咂到那份夏日里桂七芒独属的酸甜清冽。如此，桂七芒便成了时间的容器，将盛夏的炽热封存于冰晶之中，待岁月流转，再徐徐释放。
幼时就听亲人说，桂七芒的限定季节极短，只在每年7月中旬至8月下旬登场，满打满算不超过两个月。在其他品种的芒果轮番亮相、争奇斗艳，已然谢幕的盛况渐歇时，桂七芒才踩着时节的鼓点，不慌不忙地登场。它仿佛在低语：无需焦虑，无需追赶，只需遵循自己的节奏，属于你的时刻，终会如约而至。
蝉声渐消，不断地啃噬着夏日的余温，有人说蝉是夏天的守夜人，它们用声音把黑夜烫出洞来。那桂七芒便是守夜人的灯油——每一颗坠落的芒果，都是一次小型的迷你日落。它们常挂在几乎要折断的枝头，沉甸甸的，又像一盏盏不合时宜的灯，固执地替太阳继续燃烧，照亮夏日的最后一程。
初秋，大抵是芒果最后的回声。九月的第一缕风，是从芒果树梢溜下来的，裹着果肉落地的轻响，也带着果叶坠下后乘风飞翔的温柔。不同于别处的初秋满是凉意，百色的初秋揣着一团火焰，闷热里藏着微甜。在享用桂七芒的那一刻，我忽然彻悟：它也许从来都不是夏天的果实，而是夏天的舍利子——它把炎热、蝉鸣、汗水，统统熬炼成一滴蜜，然后将自己献祭出去。
原来所谓初秋，不过是桂七芒用最后一点甜，替夏天举行的欢送会。它的甜里裹着火与光，藏着坠落的温柔、飞翔的轻盈，只待属于它的时节，再将这暖意轻轻点燃，让夏日的精魂，在这初秋的燥热中，绽放成永恒的金黄。