A4版：文艺副刊
“五仁”不止是月饼
刊发日期：2024-09-14 阅读次数： 作者：
华南公司 赵瑞红
“十二度圆皆好看，其中圆极是中秋。”
中秋佳节，作为中华民族一个重要的传统节日，古往今来都有吃饼赏月的传统。月饼象征着团圆和丰收，是中秋佳节必备的食品之一，苏东坡曾有诗称赞：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥，即油酥；饴，则为糖，二者融合，构成了古时月饼的醇厚内馅。
说起月饼，就不得不提起经典的五仁馅月饼了，它采用的杏仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁都是秋季的果实，不仅丰富了月饼的口感，更寓意着五谷丰登、年年有余的美好愿景。五仁月饼作为月饼中的“名门正派”，曾是最经典的月饼口味之一，销量最多、传播也最广。但近年来，商家为了满足不同口味消费者的需求，投其所好，相继出现了蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉、鲜花、水果、肉松等各种口味的月饼，使得月饼的种类变得“五彩缤纷”，味道也由原来的单一纯粹逐渐变得“五味杂陈”。尽管这些创新口味的月饼满足了不同消费者的需求，但五仁月饼作为中秋佳节的传统美食，其深层寓意远不止于味蕾上的享受，更是中华民族传统美德“仁义礼智信”的生动体现。
中国，自古便是礼仪之邦，道家讲五行和谐，儒家重五德修养。五仁月饼，恰似这“仁、义、礼、智、信”的具象化载体。在月饼中，“仁”是对食材的精挑细选与和谐搭配，它教会我们在工作中以“仁”待人，用真诚和善意去对待他人，寓意着人与人之间的关爱与和谐；“义”则是对传统的坚守与传承，如同党员干部在面对诱惑与挑战时，坚持正义，不为一己私利而背弃原则；“礼”则提醒我们谨防中秋节变 “送礼节”,防止月饼“变味”,党员干部要保持廉洁的行为习惯；“智”则是制作月饼时对火候、配比的精准把握，象征着党员干部应具备的智慧与判断力，能够明辨是非、科学决策；“信”则是月饼品质的保证，如同党员干部的诚信，党员干部应以诚为本、以信为天，做到言行一致、表里如一，在工作中爱岗敬业、诚实守信，树立良好形象和职业操守。
又是一年中秋至，当皓月当空，万家灯火团圆时，愿我们都能与家人共赏明月，品尝五仁月饼的纯正美味，在享受这份温馨与甜蜜的同时，不忘初心，守住本真，将“五德”精神内化于心、外化于行，以更高的道德标准去要求自己，做一名真材实料的“五仁”党员干部。
“十二度圆皆好看，其中圆极是中秋。”
中秋佳节，作为中华民族一个重要的传统节日，古往今来都有吃饼赏月的传统。月饼象征着团圆和丰收，是中秋佳节必备的食品之一，苏东坡曾有诗称赞：“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥，即油酥；饴，则为糖，二者融合，构成了古时月饼的醇厚内馅。
说起月饼，就不得不提起经典的五仁馅月饼了，它采用的杏仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁都是秋季的果实，不仅丰富了月饼的口感，更寓意着五谷丰登、年年有余的美好愿景。五仁月饼作为月饼中的“名门正派”，曾是最经典的月饼口味之一，销量最多、传播也最广。但近年来，商家为了满足不同口味消费者的需求，投其所好，相继出现了蛋黄、豆沙、火腿、莲蓉、鲜花、水果、肉松等各种口味的月饼，使得月饼的种类变得“五彩缤纷”，味道也由原来的单一纯粹逐渐变得“五味杂陈”。尽管这些创新口味的月饼满足了不同消费者的需求，但五仁月饼作为中秋佳节的传统美食，其深层寓意远不止于味蕾上的享受，更是中华民族传统美德“仁义礼智信”的生动体现。
中国，自古便是礼仪之邦，道家讲五行和谐，儒家重五德修养。五仁月饼，恰似这“仁、义、礼、智、信”的具象化载体。在月饼中，“仁”是对食材的精挑细选与和谐搭配，它教会我们在工作中以“仁”待人，用真诚和善意去对待他人，寓意着人与人之间的关爱与和谐；“义”则是对传统的坚守与传承，如同党员干部在面对诱惑与挑战时，坚持正义，不为一己私利而背弃原则；“礼”则提醒我们谨防中秋节变 “送礼节”,防止月饼“变味”,党员干部要保持廉洁的行为习惯；“智”则是制作月饼时对火候、配比的精准把握，象征着党员干部应具备的智慧与判断力，能够明辨是非、科学决策；“信”则是月饼品质的保证，如同党员干部的诚信，党员干部应以诚为本、以信为天，做到言行一致、表里如一，在工作中爱岗敬业、诚实守信，树立良好形象和职业操守。
又是一年中秋至，当皓月当空，万家灯火团圆时，愿我们都能与家人共赏明月，品尝五仁月饼的纯正美味，在享受这份温馨与甜蜜的同时，不忘初心，守住本真，将“五德”精神内化于心、外化于行，以更高的道德标准去要求自己，做一名真材实料的“五仁”党员干部。