A4版：文艺副刊
冬天是橘子味的
刊发日期：2023-01-06 阅读次数： 作者：
六公司 任敏瑄
枯寂的冬日里，橘子是活泼、俏生的一抹。灿烂明亮的橙黄橘皮，包裹着丰满充盈的丝丝果肉，头顶缀着三两片绿意森森的叶子，浑身上下充满着盎然气息，撩拨得你非得带几只回家不可。
梦想着“当买一小园，种橘三百本”的苏轼，在他的《浣溪沙·咏橘》中说：“菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光，竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。”一 “惊”、一“怯”足以见到吃橘子时喷薄而出的芬芳，清凉沁齿的味道。
在冬日里剥开一个橘子，细细密密的香雾喷洒开来，空气中弥漫着清清淡淡的酸甜，沁人心脾。家中常买的是丑橘。丑橘也叫不知火，老爹老妈是柚子和橘子，而它则以其不拘一格的个头，脑洞清奇的名字，丑萌丑萌的外表，清脆爆汁的口感而闻名。虽然外表粗糙不平，头上还戴着一顶高高凸起的帽子，但橘不可貌相，丑橘独具风味。一瓣丑橘，密密匝匝的果粒充盈着汁水，几乎把薄薄的壁撑破，发出成熟的呐喊，一大口咬下去，丑橘特有的清脆口感，就像小烟花在口中一颗接一颗地盛放，绽出满口自然的果香，清甜的汁水。那么圆鼓鼓水灵灵的一大个落到肚里，让人直呼过瘾。
每年岁末年关，家里热热闹闹地置办起年货，除了核桃瓜子、香肠腊肉、糖果点心外，定是少不了一大堆丑橘，化不开的甜味儿如同含着一块冰糖，告诉你不管这一年过得怎么样，过年一定要甜甜蜜蜜，开开心心的。而橘子橙黄泛红的颜色，俊俏玲珑的模样，也寓意着来年大吉大利。
更叫人怀念的是冬日里烤火炉上慢慢煨热的橘子。每每烤火时，便拿出两三个橘子放在烤火炉上，看跳跃的火星舔舐橘皮，橘子在明亮的火里慢慢地“煨”，一股子清香就从橘皮中浩浩荡荡钻了出来，香气越来越浓。
时值年末，橘子的清香已经悄然在空气中弥漫，年味也越来越近、越来越浓了。冬天是橘子味的，新年也像是橘子味的。季节带给人最大的馈赠，大概是那些仅此一季的食物、今日限定的美好吧！
枯寂的冬日里，橘子是活泼、俏生的一抹。灿烂明亮的橙黄橘皮，包裹着丰满充盈的丝丝果肉，头顶缀着三两片绿意森森的叶子，浑身上下充满着盎然气息，撩拨得你非得带几只回家不可。
梦想着“当买一小园，种橘三百本”的苏轼，在他的《浣溪沙·咏橘》中说：“菊暗荷枯一夜霜，新苞绿叶照林光，竹篱茅舍出青黄。香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝，吴姬三日手犹香。”一 “惊”、一“怯”足以见到吃橘子时喷薄而出的芬芳，清凉沁齿的味道。
在冬日里剥开一个橘子，细细密密的香雾喷洒开来，空气中弥漫着清清淡淡的酸甜，沁人心脾。家中常买的是丑橘。丑橘也叫不知火，老爹老妈是柚子和橘子，而它则以其不拘一格的个头，脑洞清奇的名字，丑萌丑萌的外表，清脆爆汁的口感而闻名。虽然外表粗糙不平，头上还戴着一顶高高凸起的帽子，但橘不可貌相，丑橘独具风味。一瓣丑橘，密密匝匝的果粒充盈着汁水，几乎把薄薄的壁撑破，发出成熟的呐喊，一大口咬下去，丑橘特有的清脆口感，就像小烟花在口中一颗接一颗地盛放，绽出满口自然的果香，清甜的汁水。那么圆鼓鼓水灵灵的一大个落到肚里，让人直呼过瘾。
每年岁末年关，家里热热闹闹地置办起年货，除了核桃瓜子、香肠腊肉、糖果点心外，定是少不了一大堆丑橘，化不开的甜味儿如同含着一块冰糖，告诉你不管这一年过得怎么样，过年一定要甜甜蜜蜜，开开心心的。而橘子橙黄泛红的颜色，俊俏玲珑的模样，也寓意着来年大吉大利。
更叫人怀念的是冬日里烤火炉上慢慢煨热的橘子。每每烤火时，便拿出两三个橘子放在烤火炉上，看跳跃的火星舔舐橘皮，橘子在明亮的火里慢慢地“煨”，一股子清香就从橘皮中浩浩荡荡钻了出来，香气越来越浓。
时值年末，橘子的清香已经悄然在空气中弥漫，年味也越来越近、越来越浓了。冬天是橘子味的，新年也像是橘子味的。季节带给人最大的馈赠，大概是那些仅此一季的食物、今日限定的美好吧！