A4版：文艺副刊
包子
刊发日期：2021-04-23 阅读次数： 作者：
二公司 冯胜禹
早起冲澡的时候突然饿得厉害，想吃包子。
我打小就有吃包子的嗜好，每到一处都要尝尝当地的包子，对各地的记忆基本都是那里包子的味道。科大食堂的包子皮厚如城墙，馅小如珍珠，吃起来仿佛沙里淘金，但也正因如此，反倒显得那一口肉馅弥足珍贵，平添了几分玩趣；方门村马路边那家包子铺总是弥漫着一股刺鼻油味，但他家的小笼包却是通透得很。早上迷迷糊糊的时候来上一笼，也顾不上烫，蘸了陈醋一口吞下，毛孔瞬间张开，仿佛灵魂都被唤醒了；我吃过最实在的包子大抵是在金甬，同事希姐自己做的肉包子，巴掌大的一个，一口下去全是劲道十足的五花肉馅，伴着浓香肉汁，香气瞬间在味蕾炸开，对于饥肠辘辘的我们来说简直是绝世珍馐。
一想到那些包子的味道，肚子叫得更厉害了。可惜，来到南昌这么久，还没机会去尝尝这里的包子。
一念及此，突然没了洗澡的兴致，便随手关掉淋浴，准备去食堂吃个早餐。
擦头发的时候，忽然看到面前挂满水珠的镜面上，一颗水珠不堪重负般滑落。看着这颗“背井离乡”的水珠独自奔向远方，我竟突然生出一种共情感。
毕业九月，辗转七省，身份换了又换，包子的味道变了又变。常常是刚习惯了一种包子的口味，便又不得不换成另一种，这种更迭速度让我有些无所适从。
看着镜面上缓缓滑落的水珠，我也生出一种匆匆来去，居无定所的漂泊感。
就在我怅然若失，准备起身离开的时候，面前镜面突生变故——那颗水珠滑落期间忽然遇到了另一颗，两颗水珠瞬间融为一体，一同滑落下去。
我紧紧盯着这一幕，视线追随着滑落的水珠在镜面上游移着。只见那颗水珠在滑落过程中，不断遇到一颗颗水珠，期间所有水珠尽数融成一团，最后从镜面跌下，跌落进下方的水池里。
看着水珠落下，我突然生出一些明悟。
其实我们就像镜面上的水珠一样，从相遇那一刻大家便融成一团，最后汇入到同一个水池里。既已缘起，大家在一起或者不在一起，又有什么区别？
正想着，突然来了电话。划开一看，是工程部的同事。
“胜禹，快来吃早饭啊，今天早餐特丰盛，有饺子，还有包子，再不来就没了。”
“妥，我这就过来，尝尝咱这儿的包子是什么味儿！”
推开门，阳光扑面而来。微风中，我仿佛闻到了记忆里各种包子的味道。
早起冲澡的时候突然饿得厉害，想吃包子。
我打小就有吃包子的嗜好，每到一处都要尝尝当地的包子，对各地的记忆基本都是那里包子的味道。科大食堂的包子皮厚如城墙，馅小如珍珠，吃起来仿佛沙里淘金，但也正因如此，反倒显得那一口肉馅弥足珍贵，平添了几分玩趣；方门村马路边那家包子铺总是弥漫着一股刺鼻油味，但他家的小笼包却是通透得很。早上迷迷糊糊的时候来上一笼，也顾不上烫，蘸了陈醋一口吞下，毛孔瞬间张开，仿佛灵魂都被唤醒了；我吃过最实在的包子大抵是在金甬，同事希姐自己做的肉包子，巴掌大的一个，一口下去全是劲道十足的五花肉馅，伴着浓香肉汁，香气瞬间在味蕾炸开，对于饥肠辘辘的我们来说简直是绝世珍馐。
一想到那些包子的味道，肚子叫得更厉害了。可惜，来到南昌这么久，还没机会去尝尝这里的包子。
一念及此，突然没了洗澡的兴致，便随手关掉淋浴，准备去食堂吃个早餐。
擦头发的时候，忽然看到面前挂满水珠的镜面上，一颗水珠不堪重负般滑落。看着这颗“背井离乡”的水珠独自奔向远方，我竟突然生出一种共情感。
毕业九月，辗转七省，身份换了又换，包子的味道变了又变。常常是刚习惯了一种包子的口味，便又不得不换成另一种，这种更迭速度让我有些无所适从。
看着镜面上缓缓滑落的水珠，我也生出一种匆匆来去，居无定所的漂泊感。
就在我怅然若失，准备起身离开的时候，面前镜面突生变故——那颗水珠滑落期间忽然遇到了另一颗，两颗水珠瞬间融为一体，一同滑落下去。
我紧紧盯着这一幕，视线追随着滑落的水珠在镜面上游移着。只见那颗水珠在滑落过程中，不断遇到一颗颗水珠，期间所有水珠尽数融成一团，最后从镜面跌下，跌落进下方的水池里。
看着水珠落下，我突然生出一些明悟。
其实我们就像镜面上的水珠一样，从相遇那一刻大家便融成一团，最后汇入到同一个水池里。既已缘起，大家在一起或者不在一起，又有什么区别？
正想着，突然来了电话。划开一看，是工程部的同事。
“胜禹，快来吃早饭啊，今天早餐特丰盛，有饺子，还有包子，再不来就没了。”
“妥，我这就过来，尝尝咱这儿的包子是什么味儿！”
推开门，阳光扑面而来。微风中，我仿佛闻到了记忆里各种包子的味道。