A4版：文艺副刊
立冬小记
刊发日期：2020-11-13 阅读次数： 作者：
二公司 佳 静
今年的冬天好像来的特别早，还在深秋的时候，气温就只有几度了。
徐州的深秋，天气还算不错。每天早上从小区去项目部上班，一路上，温煦的阳光披撒下来，伴听着稀疏的鸟叫声，偶尔遇见一两朵开得正艳的小花，踏着金灿灿的槐树叶儿铺满的小路，漫步走去，倒像有了一丝“山气日夕佳，飞鸟相与还”的乐趣。
立冬这天，天气特别冷，好像他要郑重的告诉你，他来了。转眼已到中午，一点不见阳光的身影，反倒吹起了阵阵寒风，把道路两旁的梧桐树叶吹得哗哗作响，一阵寒风来袭，不由得让人想要加衣添暖。
冬日与美食最配，既暖胃也暖心。与同事谈论，立冬在家乡是否有什么习俗，北方的同事说：“吃饺子”。作为南方人的我，在脑海里仔细搜寻，除了在冬至节那天喝点羊汤，整个冬日也没有什么特殊的仪式了。“只听过北方人冬至和过年吃饺子，没想到立冬也吃！”有同事惊叹道。饺子又叫交子，立冬是秋和冬之交，在这一天吃饺子，意在新旧交替，祈福来年好运。
同事小田是陕西人，他说：“下班之后，一定要去整点饺子吃。”我有些迟疑，心想什么时候陕西人也在血液里流着饺子汤了。祖国的饮食文化博大精深，项目部的职工来自天南海北，总有着一些饮食习惯上的碰撞。北方的同事说：“主食是面，在家基本不怎么吃米饭，总觉得吃米饭吃不饱。”北方人永远也无法理解南方人中午吃面就叫没吃饭。在这面与饭的碰撞间，似乎包含了某种神秘力量。
晚饭后，同事们相邀去逛超市，采买一些必要的生活用品。不知不觉间脚步就挪到了粮油区，也许是下午不经意的谈论勾起了同事们的兴趣，看着一袋袋圆满的面粉，有人提议：我们蒸馒头吧！这个想法立马得到了作为吃面食长大的陕西人小田的附和。
说干就干，一行人买了面粉和酵母粉，就准备回项目部大干一场。和面的和面，烧水的烧水，好不忙碌。为了便于总结经验，还特意给发面的面粉过了称。一个个小伙子笨拙地揉着面，等发酵完成，又把面团分成大小不等的剂子，尝试着做出不同的花样来。终于，经过漫长的等待，就要与自己的作品相见，打开柜门的一瞬间，我被腾空而起的蒸汽所吸引，脑海里闪现过一个画面，这就像小时候农村的土灶开锅的一瞬间，热气升腾，温暖……
小时候，奶奶做饭，我总是那个烧火倌。一等灶膛里的火势稳住，总会去探个脑袋看看锅里的食物，就算
盖着锅盖，也要拿手试探着去摸
下锅盖的温度，生怕错过了什
么。猛然间想起看着火儿呢，马
上又回到自己的岗位上去。小时
候这口土灶装满了我对味道的
回忆，瓦罐肉汤、烧红薯、清烧芋
儿……那些特殊的味道仿佛现
在已经顺着的鼻腔，窜进了胸膛，我的心，满满的。
有人说，曾经喂养你的食物，经过岁月的沉淀与发酵，那个味道，早已留下烙印。作为工程人，平时生活远离家乡，单调枯燥，对生活保有一点热爱之心，有点仪式感挺好的。
晚上，老公说家里下雪了，我想那一定很美。女儿吵吵着说：“爸爸给我看看下雪没有，能堆雪人吗？过年我要去东北堆雪人！”看着可爱的女儿，我们都笑了……生活总能在鸡零狗碎中瞥见一缕阳光。
今年的冬天好像来的特别早，还在深秋的时候，气温就只有几度了。
徐州的深秋，天气还算不错。每天早上从小区去项目部上班，一路上，温煦的阳光披撒下来，伴听着稀疏的鸟叫声，偶尔遇见一两朵开得正艳的小花，踏着金灿灿的槐树叶儿铺满的小路，漫步走去，倒像有了一丝“山气日夕佳，飞鸟相与还”的乐趣。
立冬这天，天气特别冷，好像他要郑重的告诉你，他来了。转眼已到中午，一点不见阳光的身影，反倒吹起了阵阵寒风，把道路两旁的梧桐树叶吹得哗哗作响，一阵寒风来袭，不由得让人想要加衣添暖。
冬日与美食最配，既暖胃也暖心。与同事谈论，立冬在家乡是否有什么习俗，北方的同事说：“吃饺子”。作为南方人的我，在脑海里仔细搜寻，除了在冬至节那天喝点羊汤，整个冬日也没有什么特殊的仪式了。“只听过北方人冬至和过年吃饺子，没想到立冬也吃！”有同事惊叹道。饺子又叫交子，立冬是秋和冬之交，在这一天吃饺子，意在新旧交替，祈福来年好运。
同事小田是陕西人，他说：“下班之后，一定要去整点饺子吃。”我有些迟疑，心想什么时候陕西人也在血液里流着饺子汤了。祖国的饮食文化博大精深，项目部的职工来自天南海北，总有着一些饮食习惯上的碰撞。北方的同事说：“主食是面，在家基本不怎么吃米饭，总觉得吃米饭吃不饱。”北方人永远也无法理解南方人中午吃面就叫没吃饭。在这面与饭的碰撞间，似乎包含了某种神秘力量。
晚饭后，同事们相邀去逛超市，采买一些必要的生活用品。不知不觉间脚步就挪到了粮油区，也许是下午不经意的谈论勾起了同事们的兴趣，看着一袋袋圆满的面粉，有人提议：我们蒸馒头吧！这个想法立马得到了作为吃面食长大的陕西人小田的附和。
说干就干，一行人买了面粉和酵母粉，就准备回项目部大干一场。和面的和面，烧水的烧水，好不忙碌。为了便于总结经验，还特意给发面的面粉过了称。一个个小伙子笨拙地揉着面，等发酵完成，又把面团分成大小不等的剂子，尝试着做出不同的花样来。终于，经过漫长的等待，就要与自己的作品相见，打开柜门的一瞬间，我被腾空而起的蒸汽所吸引，脑海里闪现过一个画面，这就像小时候农村的土灶开锅的一瞬间，热气升腾，温暖……
小时候，奶奶做饭，我总是那个烧火倌。一等灶膛里的火势稳住，总会去探个脑袋看看锅里的食物，就算
盖着锅盖，也要拿手试探着去摸
下锅盖的温度，生怕错过了什
么。猛然间想起看着火儿呢，马
上又回到自己的岗位上去。小时
候这口土灶装满了我对味道的
回忆，瓦罐肉汤、烧红薯、清烧芋
儿……那些特殊的味道仿佛现
在已经顺着的鼻腔，窜进了胸膛，我的心，满满的。
有人说，曾经喂养你的食物，经过岁月的沉淀与发酵，那个味道，早已留下烙印。作为工程人，平时生活远离家乡，单调枯燥，对生活保有一点热爱之心，有点仪式感挺好的。
晚上，老公说家里下雪了，我想那一定很美。女儿吵吵着说：“爸爸给我看看下雪没有，能堆雪人吗？过年我要去东北堆雪人！”看着可爱的女儿，我们都笑了……生活总能在鸡零狗碎中瞥见一缕阳光。