A4版：文艺副刊
空心菜梗
刊发日期：2019-06-30 阅读次数： 作者：
电务城通公司 邱志虎 夹竹桃催蕾，栀子花起香，樟树叶子在初夏细雨里绿得如油。校园里，大四学子在广场上抛飞学士帽，相拥告别。转眼，大学毕业十年了，宿舍室友准备利用周末赶来学校聚会。
久未回来，除了看看学校，自然也要尝尝地道的湘菜。火热的小龙虾不可少，名声在外的辣椒炒肉肯定要吃。但有一道菜——空心菜梗，不是各类菜系里的网红，却成了我们聚会的首选。
第一次宿舍聚餐，外地室友请我推荐几道代表性的湘菜，在点完剁椒鱼头与辣椒炒肉后，我选择了空心菜梗。头回吃空心菜梗，一位室友开玩笑地说：这菜比草还难吃，估计牛都不会吃。还有一位室友更夸张的说世界上还有这种菜，简直在浪费油盐。之后很长时间内的室友聚餐，几乎见不到这道菜。
进入大三不久，某个室友突然请假回家，他以家里急用为由，将室友生活费都借走了。经过仔细了解后，才得知他被骗入传销组织。一时间，室友个个是口袋布挨着布，手头是皮挨着皮。
大伙不好意思向父母伸手要，更不好拉下脸面向其他同学借钱，一致决定到外兼职赚钱。我们曾顶着夏日烈阳在广场发传单，搭乘一个多小时公交到外校营销电话卡。为了多赚钱，刷过食堂盘子，打扫过教室地板。
为了省钱，六个室友经常只买四份菜，打六份饭，将饭菜打包带回宿舍吃。有次，一位室友去买饭，回来时特意告诉我挑了我最喜欢的空心菜梗。也许是那天大伙都饿了，也许是菜份量少了。那天空心菜梗被吃得精光。那以后，空心菜梗就常常在室友们的饭桌上了。原因无他，因为大伙觉得这菜份量最足又下饭。
半年后，误入传销的室友回来了。给他接风的那天，我们特意准备了一道空心菜梗。他望着桌上的这道菜很不解，我们说说笑笑的向他道明经过与原因。他听后眼眶湿润，端起菜碗，一勺勺地往嘴里送空心菜梗。
半数室友在毕业后选择了工程单位。这些室友常年在艰苦的工地上，和家人聚少离多，更是没有时间和同学聚会。毕业后的这些年也曾多次相约，但前些年高铁在全国还不普及，有些同学来学校，路上都要花几天时间，更因为工地上的室友实在太忙不能抽身。这次聚会也因在工地上的室友未到而留有遗憾。
尽管留有遗憾，此时我们更能理解室友在工地上的这份坚守。
久未回来，除了看看学校，自然也要尝尝地道的湘菜。火热的小龙虾不可少，名声在外的辣椒炒肉肯定要吃。但有一道菜——空心菜梗，不是各类菜系里的网红，却成了我们聚会的首选。
第一次宿舍聚餐，外地室友请我推荐几道代表性的湘菜，在点完剁椒鱼头与辣椒炒肉后，我选择了空心菜梗。头回吃空心菜梗，一位室友开玩笑地说：这菜比草还难吃，估计牛都不会吃。还有一位室友更夸张的说世界上还有这种菜，简直在浪费油盐。之后很长时间内的室友聚餐，几乎见不到这道菜。
进入大三不久，某个室友突然请假回家，他以家里急用为由，将室友生活费都借走了。经过仔细了解后，才得知他被骗入传销组织。一时间，室友个个是口袋布挨着布，手头是皮挨着皮。
大伙不好意思向父母伸手要，更不好拉下脸面向其他同学借钱，一致决定到外兼职赚钱。我们曾顶着夏日烈阳在广场发传单，搭乘一个多小时公交到外校营销电话卡。为了多赚钱，刷过食堂盘子，打扫过教室地板。
为了省钱，六个室友经常只买四份菜，打六份饭，将饭菜打包带回宿舍吃。有次，一位室友去买饭，回来时特意告诉我挑了我最喜欢的空心菜梗。也许是那天大伙都饿了，也许是菜份量少了。那天空心菜梗被吃得精光。那以后，空心菜梗就常常在室友们的饭桌上了。原因无他，因为大伙觉得这菜份量最足又下饭。
半年后，误入传销的室友回来了。给他接风的那天，我们特意准备了一道空心菜梗。他望着桌上的这道菜很不解，我们说说笑笑的向他道明经过与原因。他听后眼眶湿润，端起菜碗，一勺勺地往嘴里送空心菜梗。
半数室友在毕业后选择了工程单位。这些室友常年在艰苦的工地上，和家人聚少离多，更是没有时间和同学聚会。毕业后的这些年也曾多次相约，但前些年高铁在全国还不普及，有些同学来学校，路上都要花几天时间，更因为工地上的室友实在太忙不能抽身。这次聚会也因在工地上的室友未到而留有遗憾。
尽管留有遗憾，此时我们更能理解室友在工地上的这份坚守。