A3版:党群园地总第3017期 >2019-03-15编印

项目部的蒋阿姨
刊发日期:2019-03-15 阅读次数: 作者:申志远
时虽开春,贵州的天还是亮得有些晚。五点刚过,大部分职工还在睡梦里,蒋阿姨早已洗漱完毕,围上围裙,开始了新一天的忙碌。
  蒋阿姨叫蒋宗明,是电务城通公司安六铁路四电项目部的厨师,负责来往往百十号人的一日三餐。这实在不是一个轻松的工作。早餐刚过,阿姨就得戴上老花镜,仔细清点今日采购的各类肉菜。大包小包分别过秤,仔细记账,菜市的价格时涨时跌,不同的菜铺像是一个巨大的股市,阿姨在其间游刃有余。
  忙碌到十点,要开始准备午餐了,午餐和晚餐可不像早餐那样简单。安六四电工程项目部的大伙来自五湖四海,北方的小伙子不爱吃辣,实习的小姑娘害怕鱼刺,年长的老领导喜欢清淡。而蒋阿姨总能做出大家喜欢的菜来。回锅肉不咸不腻,青椒的微辣恰好开胃。也有青如翡翠的冬瓜片枕在汤里,麻婆豆腐透着浓烈的川味,青菜豆腐带着江南的温婉。阿姨在灶台边翻炒,阵阵香味氤氲整个项目部。
  大家都在用餐时,阿姨仍然在工作着,只有等大家打完了饭菜,阿姨才有空享用自己的午餐。但总遇上因为工作误了饭点的同事,临时有事加餐的电话也不时响着,阿姨又得操劳起来。待一切收拾完毕,时间已近两点,午休的职工们都已返回工作岗位,阿姨才能稍微喘口气。
  但阿姨从不抱怨,你若是在走廊遇见她,她总是笑嘻嘻地同你打招呼,拍一拍小伙子们的肩膀,关心一下平日的工作,再嘱咐大家中午多吃点菜。若是时间稍晚,散步的同事们还能碰见绕着产业园区跑步的蒋阿姨,挥着手向我们打招呼:“平时加强锻炼啊!小伙子们!”
  时近年节,任劳任怨的蒋阿姨被选作项目部留守人员,负责春节里同样不能回家的其他职工的饮食。除夕夜里,我突然想起那个笑嘻嘻的阿姨,拨通了她的电话,有些心疼地拜了一个早年。阿姨却一如既往的乐观,声音里带着温暖,笑着说:“阿姨一点也不辛苦,能照顾好你们,让项目早日开通,我就心满意足啦!”
  这就是蒋阿姨,一个平凡而坚强的女职工。她乐观,尽责,在平凡的工作岗位上做着不平凡的成绩。像她一样的女职工还有很多很多,她们像是布满银河的星辰,洒出点亮整个夜空的光。
  (申志远)