A4版:文艺副刊总第2963期 >2018-02-02编印

平凡岗位上可爱的人
刊发日期:2018-02-02 阅读次数: 作者:
电务城通公司刘晓丹      2018年西安下雪的第二个早晨,透过办公室的窗户,能看见两个熟悉的身影在白色的雪地里缓缓走来,戴着口罩,系着围巾,身后拖着车子,手里提着袋子。走进一看,原来是我们的厨师买菜回来了,刹那间,一种感动涌上心头。
  “邵师傅、习师傅,这么冷的天还去买菜啊。”正在门口铲雪的员工问道。“对啊,自己去买的放心点。”他们回答道。“你们辛苦了!”员工们纷纷说道。“不辛苦,应该的,你们也辛苦啊,一大早就在这里帮忙清雪,不说了,我去做饭去了。”说着,他们拖着菜往厨房走去。开始忙着把各种蔬菜、肉类及水产品清洗干净,重复着每天平凡而又繁琐的工作。
  作为施工单位,员工大多数都是背井离乡,吃住在一起。对于员工生活来说,食堂的饭菜质量就尤为重要了。出门在外每天能吃到可口的饭菜是一种幸福,不管工作多辛苦,任务多艰巨,只要能在吃饭时闻到一股扑鼻而来的香味就能让人忘却烦恼,体会到生活的美好。
  为了让员工吃得开心,吃得舒心。厨师们想方设法,提升食堂饭菜质量,通过改变采购方式、制作丰富的菜肴、丰富菜谱等措施,积极提升伙食水平。厨师们每天早上凌晨5点,当我们还在睡梦中,他们就早早起床,来到食堂为我们精心准备丰盛的早餐,除了正常的一日三餐,他们还要不辞辛苦的为现场加班干活的员工们准备夜宵。日复一日,年复一年,虽然他们没有像施工现场上的员工们那样风吹日晒,但他们持之以恒、默默无闻地辛勤工作着,一直在平凡的岗位上坚持做好本职工作。
  北方的冬天十分寒冷,而早上更是寒风刺骨,厨师们除了正常的工作之外,还肩负起采购的职责,每天做完早餐后便匆忙与办公室人员一起去早市买菜了。他们对员工生活的负责,对项目节约成本的支持,以及在平凡岗位上脚踏实地、兢兢业业工作的精神,值得项目部全体员工学习。