加纳分公司张小东 行走在加纳这片神奇的土地,能感受到当地特别的风土人情,无论是当地人的风俗习惯,还是衣食住行,都足以引起一个外地人去探索的浓厚兴趣。尤其是第一次见到,总能发现一些令人意外的东西。
和国内一样,在加纳同样也有赶集的说法。小时候在老家最盼望的就是赶集,在集市上可以见到商贩叫卖各种各样新奇的东西,十分热闹,最重要的是可以买到喜欢的零食,小时候最爱的就是冰糖葫芦,每次上街都会买两串,拿在手里像宝贝一样舍不得吃。在加纳,赶集日似乎更加热闹,市场上人头攒动,而且一赶就是一整天。
集市上的各种蔬菜水果,加纳蔬菜产量不高,很多蔬菜都需要从多哥进口,价格也相对较贵。集市上很多热带水果,最常见的是椰子、木瓜、香蕉,还有一些在国内少见的水果,像牛油果、释迦果。加纳人通常直接论个数买卖,在市场上鲜有看到电子秤。
加纳人热衷于牛肉、羊肉,猪肉在市场上比较少见。最好的牛肉还是在屠宰厂刚拿出来的,市场上的肉不怎么新鲜,卫生条件不太好,时常能看到有蚊子在周围飞来飞去。
第一次见到小拳头一样大的蜗牛着实让我吃惊,据说加纳人爱吃蜗牛的程度绝不亚于中国吃货,蜗牛都快被吃灭绝了。
木薯粉,当地人喜欢吃的一种主食,发酵过后的木薯粉可以制作成一种当地的特色美食,我有幸试过,不过我不太喜欢这种酸味。米饭也算当地人的主食,拌着红豆煮熟,再加上特制酱料,吃起来别有一番风味。
大街小巷最常见的还要数椰子摊了,加纳盛产椰子,几乎到处都种满了椰子树,只需2块钱便可以喝到新鲜的椰汁,尝到鲜美的椰肉。
我将怀揣一颗敬畏之心,继续探索加纳大地,感受这片土地的风情,体会这片土地的神秘。