A4版:文艺副刊总第2956期 >2017-12-15编印

厨娘黄阿姨
刊发日期:2017-12-15 阅读次数: 作者:
二公司张力      “黄阿姨,我明天想吃火龙果包子”,“黄阿姨,明天我想喝豆浆”,一幕幕和谐的声音涌入食堂阿姨的耳边,温柔而又亲切,“好好好,黄阿姨给你们做,不要急,慢慢来……”。
  在珠西综合交通枢纽江门站土建工程Ⅰ标段的项目部驻地,有这样一个忙碌的身影,在厨房外满是祥和的微笑,她不在工地,心却系在工地。她没有在工地奔波,但所有在工地的人却都记住了她,她就是厨房阿姨黄芳。习惯扎着整齐的头发,穿着中规中矩的服饰,有一张漂亮的脸,脸上挂着两弯淡淡的柳叶眉,眉下一双炯炯有神的双目,俊俏的鼻峰,微笑的表情,微微发福的身材配合她灵巧的动作没有丝毫的违和感。岁月没有在她的身上带走一丝痕迹。本来,作为这个年纪的人,应在家享受天伦之乐,或每天晒着太阳和周围的人聊着天,过着轻松悠闲的日子。可是每回看到她,总是在为职工准备着可口的饭菜。心生疑惑的我去打听她的事,没想到,我问的每一个人都能得出相同的回复,哪怕是那些平时除了吃饭,都见不到和厨房有什么交集的人,都能对她的事娓娓道来。原来黄阿姨已经工作二十多年了。二十多年的风风雨雨,二十多载的漂泊在外,八千多个日日夜夜的坚守岗位。试问又有多少人能够坚持八千多个日夜做同一件事情呢,而这足以让人肃然起敬。江门项目部有一百多人,一百多人的一日三餐,都依仗着几个厨房的阿姨来做。工地有因为恶劣天气暂停施工的时候,但是厨房却没有任何理由而停止做饭的时候啊!黄阿姨每天都努力把菜做得合乎大家的口味,而且还有时变出更多的花样,让项目部的职工感觉新鲜。别看黄阿姨一把年纪了,她还挺跟着上时代的变化呢,她在手机上下载豆果美食,快手等APP学着网上的花样来做菜,为筑路人平时的生活增添色彩。在食堂,我们经常能见到的不仅仅是四菜一汤,还有鸡爪鸡腿、水煮鱼、粉蒸肉,还有各式各样的包子等特色菜。而馋嘴的我们每回都把这些吃得一干二净,这也是对黄阿姨最大的尊重。我们常说的学习型人才,就是一生都在不停的学习,不断进步的人。黄阿姨,作为一个普普通通的厨娘,尽管现在的厨艺已经足够让我们这些人竖起大拇指,却依然不忘学习和提升自己做菜的手艺,那作为坚守在一线的我们又有什么理由停滞不前呢?
  一个项目部就如同一个工程标段的心脏,在我们努力工作,奉献着自己的热血投身建设的时候,也不能忘了许许多多在后面保障着这一切运转的如同黄阿姨一样的人。正是因为她们做了足够的后勤保障,我们才能全心全意地奋勇向前。