A4版：文艺副刊
带爸妈吃食堂
刊发日期：2016-10-14 阅读次数： 作者：
机械化公司秦豫光 这周星期六照常带爸妈吃馆子。不是摆阔气，而是七十多岁的老妈妈病了好长时间了，连走路都渐失力气，更失去日常吃饭的欲望和乐趣。
一向以勤奋、节约安身立命的老妈，有一次明确表示：“为啥一到馆子我就能吃下去呢？”妈妈这话给了我莫大的安慰，起码还可以有地方让我妈吃得下去！
因此凡是能说服我妈去尝鲜的地方，我都要带他们去。昨天登门去给爸妈做宣传工作，要请他们吃饭的地方不是别处，是单位的机关食堂。虽然食堂离两个老人住的地方非常近，但到食堂去吃饭，一般情况他们是不会考虑的。因为单位食堂怎么会比家里的丰盛、可口呢？但是，要说服两个长期生活在南方的北方老人，且有一位还长期因病挑食，不需要嘴上功夫，更需要的是事实。机关的用餐在新任领导的关怀下进行了彻底的改革：一是聘用了新的厨师；二是深化员工用餐补贴；三是丰富了菜品；四是原料改为集中配送；五是加强员工监督、食堂考核；六是采取员工用餐自助；七是取消了食堂承包制度等等。看起来简单的几条，实际上一改以往惯常的思维模式和管理方式，最大限度地维护了员工身心健康和切身利益。食堂用餐人数成倍增加，员工们有的携家带口，吃得开心放心；很多女员工不再需要早上匆匆去买菜、中午赶着回去给孩子做饭等繁杂的家务劳动，而是把更多的精力和时间投入其他方面，员工们的幸福指数成倍提升！
早餐有豆浆、牛奶、稀饭、油条、炒粉、汤粉、各式糕点和面点等，有肉末、花生和各式的酸菜、盐菜，外加银耳羹、甜酒羹和自己做的馄饨等等，基本可以满足每一位同志的口味。中餐更不用说了，是一个人一天饮食之中的重中之重。目前大家都很注重养生，对中餐的重视程度非同寻常。中餐的菜谱我就不细说了，基本上凡是中国人喜欢吃的代表作：红烧类、粉蒸类等一定不会少
我把这些情况介绍完，老爸已经是欣然欲试的状态了。今天一早，开着车直奔单位机关，速度之快，够得上老爸的警告红线了！迫不急待，小心翼翼，把我老妈扶下楼，坐上我的车，开到食堂门口，搀扶下车，送至最近处的圆桌前坐好，把各式美食盛好，端上桌，我爸开始了自退休二十多年后第一次在机关食堂用早餐的历程，我妈呢――来食堂吃饭更是堪称奇迹……
一向以勤奋、节约安身立命的老妈，有一次明确表示：“为啥一到馆子我就能吃下去呢？”妈妈这话给了我莫大的安慰，起码还可以有地方让我妈吃得下去！
因此凡是能说服我妈去尝鲜的地方，我都要带他们去。昨天登门去给爸妈做宣传工作，要请他们吃饭的地方不是别处，是单位的机关食堂。虽然食堂离两个老人住的地方非常近，但到食堂去吃饭，一般情况他们是不会考虑的。因为单位食堂怎么会比家里的丰盛、可口呢？但是，要说服两个长期生活在南方的北方老人，且有一位还长期因病挑食，不需要嘴上功夫，更需要的是事实。机关的用餐在新任领导的关怀下进行了彻底的改革：一是聘用了新的厨师；二是深化员工用餐补贴；三是丰富了菜品；四是原料改为集中配送；五是加强员工监督、食堂考核；六是采取员工用餐自助；七是取消了食堂承包制度等等。看起来简单的几条，实际上一改以往惯常的思维模式和管理方式，最大限度地维护了员工身心健康和切身利益。食堂用餐人数成倍增加，员工们有的携家带口，吃得开心放心；很多女员工不再需要早上匆匆去买菜、中午赶着回去给孩子做饭等繁杂的家务劳动，而是把更多的精力和时间投入其他方面，员工们的幸福指数成倍提升！
早餐有豆浆、牛奶、稀饭、油条、炒粉、汤粉、各式糕点和面点等，有肉末、花生和各式的酸菜、盐菜，外加银耳羹、甜酒羹和自己做的馄饨等等，基本可以满足每一位同志的口味。中餐更不用说了，是一个人一天饮食之中的重中之重。目前大家都很注重养生，对中餐的重视程度非同寻常。中餐的菜谱我就不细说了，基本上凡是中国人喜欢吃的代表作：红烧类、粉蒸类等一定不会少
我把这些情况介绍完，老爸已经是欣然欲试的状态了。今天一早，开着车直奔单位机关，速度之快，够得上老爸的警告红线了！迫不急待，小心翼翼，把我老妈扶下楼，坐上我的车，开到食堂门口，搀扶下车，送至最近处的圆桌前坐好，把各式美食盛好，端上桌，我爸开始了自退休二十多年后第一次在机关食堂用早餐的历程，我妈呢――来食堂吃饭更是堪称奇迹……