A4版：文艺副刊
把酒闲话识猎狗
刊发日期：2016-08-05 阅读次数： 作者：
二公司陈彬 有幸认识一深山老猎户,姑且叫老彭吧。老彭世代以狩猎为生，养了好几条机灵剽悍的猎狗。做客苗圃农庄时，寡酒闲话中,老彭就跟我们摆起“狗经”来，特别引人入胜。所说或有荒诞不经,不可考证之处，但不妨拿出来与同样好奇的人们分享。
老彭说，评价猎狗如何，不是看某一个方面，而是要全身上下仔细观察，才能根据其优长进行评价和围猎时任务分工。
看眼睛：一条猎狗好不好，够不够“狼性”，最重要的是眼睛。好的猎狗两眼通红，目露凶光。眼睛越是血红越是凶猛。猎狗眼睛夜间和狼一样，绿油油，非常恐怖。
看鼻子：鼻子灵敏是狗的最大天性之一。这对猎狗来说至关重要。数里之外，追踪和发现猎物，全靠一个灵敏的鼻子，好比战斗机的雷达。好的猎狗鼻形要又扁又宽，鼻孔还要“空韶”。惟其宽，才能像雷达天线一样扫描得远；唯其扁才能“留臊”，也就是才能更好留住气味，便于持续跟踪不“掉臊”；惟其“空韶”，猎狗鼻孔里面的各种感觉器官才多而发达，就像雷达的各种电子“元件”，越多越精密为佳。
看腿：猎狗没有好脚力，那等于战斗机没有好发动机一样，一切等于零。狩猎时，猎狗不但要追得上猎物，还要把猎物赶入猎人的伏击圈，所以猎狗要比猎物跑得更快，更有耐力。好猎狗的腿要粗又长，脚趾要厚实。市面常见的黑白花色猎狗，白腿一定要带黑斑，黑斑越浓越多为佳，没有黑斑点的花狗只能算是“土狗”、“肉狗”，成不了合格的猎狗。
看嘴：嘴颊要粗短，又宽有短，“下口”才好，咬合有劲。舌头要有黑斑，舌头中间黑色越浓越多为佳，嗅觉才灵敏。
看身形：身形要修长，曲线要好。身形主要看脸型和腹部。脸型要讲究上方下短，接近狐狸的脸型为佳，脸型越像狐狸越机灵。腹部形状讲究“前紧后缩”，前胯紧而有力，才有爆发力，后跨到大腿位置又缩成“一点”，像楚宫美人腰，越细越好，缩的好才有蹬劲和耐力。整个腹部从前胯到后跨就非常明显的收缩曲线条，与现代女性审美的“丰乳蛇腰肥臀”，“S曲线”一样。如果前胯“吊”了后胯粗了，猎狗的体力、耐力和爆发力就不行。
其他看点：好的猎狗毛色要好，毛色差的狗非病即营养不良。猎狗尾巴要粗，翘起来有力威武。还有一个粗俗俚语：“猎狗的屁眼大胆子大”。胆子大的猎狗“黑瞎子”都敢下口，毫不畏缩，跟獒一样凶猛。
最后，评判一条猎狗，最终还是要在它狩猎场，要经过围猎的考验，才能真正一较高低。好的猎狗，平日圈养的时候，成日里一副无精打采“病猫”样子，只有当陌生人接近宅子，才会亮出獠牙。尤其是“围猎上山”之时，那简直是打了鸡血一样兴奋，像狼一样充满战斗力，这时候才是观察猎狗的最佳时间。
老彭说，评价猎狗如何，不是看某一个方面，而是要全身上下仔细观察，才能根据其优长进行评价和围猎时任务分工。
看眼睛：一条猎狗好不好，够不够“狼性”，最重要的是眼睛。好的猎狗两眼通红，目露凶光。眼睛越是血红越是凶猛。猎狗眼睛夜间和狼一样，绿油油，非常恐怖。
看鼻子：鼻子灵敏是狗的最大天性之一。这对猎狗来说至关重要。数里之外，追踪和发现猎物，全靠一个灵敏的鼻子，好比战斗机的雷达。好的猎狗鼻形要又扁又宽，鼻孔还要“空韶”。惟其宽，才能像雷达天线一样扫描得远；唯其扁才能“留臊”，也就是才能更好留住气味，便于持续跟踪不“掉臊”；惟其“空韶”，猎狗鼻孔里面的各种感觉器官才多而发达，就像雷达的各种电子“元件”，越多越精密为佳。
看腿：猎狗没有好脚力，那等于战斗机没有好发动机一样，一切等于零。狩猎时，猎狗不但要追得上猎物，还要把猎物赶入猎人的伏击圈，所以猎狗要比猎物跑得更快，更有耐力。好猎狗的腿要粗又长，脚趾要厚实。市面常见的黑白花色猎狗，白腿一定要带黑斑，黑斑越浓越多为佳，没有黑斑点的花狗只能算是“土狗”、“肉狗”，成不了合格的猎狗。
看嘴：嘴颊要粗短，又宽有短，“下口”才好，咬合有劲。舌头要有黑斑，舌头中间黑色越浓越多为佳，嗅觉才灵敏。
看身形：身形要修长，曲线要好。身形主要看脸型和腹部。脸型要讲究上方下短，接近狐狸的脸型为佳，脸型越像狐狸越机灵。腹部形状讲究“前紧后缩”，前胯紧而有力，才有爆发力，后跨到大腿位置又缩成“一点”，像楚宫美人腰，越细越好，缩的好才有蹬劲和耐力。整个腹部从前胯到后跨就非常明显的收缩曲线条，与现代女性审美的“丰乳蛇腰肥臀”，“S曲线”一样。如果前胯“吊”了后胯粗了，猎狗的体力、耐力和爆发力就不行。
其他看点：好的猎狗毛色要好，毛色差的狗非病即营养不良。猎狗尾巴要粗，翘起来有力威武。还有一个粗俗俚语：“猎狗的屁眼大胆子大”。胆子大的猎狗“黑瞎子”都敢下口，毫不畏缩，跟獒一样凶猛。
最后，评判一条猎狗，最终还是要在它狩猎场，要经过围猎的考验，才能真正一较高低。好的猎狗，平日圈养的时候，成日里一副无精打采“病猫”样子，只有当陌生人接近宅子，才会亮出獠牙。尤其是“围猎上山”之时，那简直是打了鸡血一样兴奋，像狼一样充满战斗力，这时候才是观察猎狗的最佳时间。