A4版:文艺副刊总第2880期 >2016-06-10编印

又到端午节
刊发日期:2016-06-10 阅读次数: 作者:
路桥公司金山轮      转眼之间,又到了端午节,大街小巷弥漫着艾叶、粽子的清香。
  记得在老家端午节又叫端阳节,节日最重要的习俗就是吃粽子和喝雄黄酒。
  当时要吃粽子真不容易。那时候街上没有粽子卖,粽子一般都是在家里加工。临近端午节还有半个月,家里就得准备好包粽子的糯米。那时候没有机械加工米,父母把谷子搬运到十几公里的村里碾房,用碾子碾压,有时候遇上天旱,碾房的水量不足,就要等上好几天。摘粽叶的差事自然全落到了孩子们身上,即使下雨天,孩子们也会奋不顾身深入大山,在粽叶林中努力挑选又绿又大的,经过几个小时的劳动后,往往会被虫咬、蜂蛰等弄得遍体磷伤。
  端午节这天,家里非常热闹,出嫁的姑娘带着家人回家,拿着酒、糖、饼干什么的,家里也把早已准备好的粽子端上桌,亲人们一边吃着粽子、一边饮着雄黄酒,拉着家常,忘了往日的疲惫。端午节是姑娘回娘家的日子,其实就是一个团圆的日子。
  吃完粽子后,长辈将雄黄酒涂在孩子们的耳朵、鼻子、脑门、手腕等处,以防蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等上身。说雄黄是一种药材,能杀百毒。
  参加工作后,回家过端午节的机会就少了。工地上的端午节,虽然没有亲人团聚、共享天伦,不喝雄黄酒了,但粽子、咸鸭蛋、皮蛋等应有尽有,特别是粽子的品种五花八门,有红枣、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄、果脯等馅,味道也很特别,而且还有腊肉、香肠、鸡、鱼肉等,比起老家来丰富很多。每到节日,项目就要举行聚会,组织爬山、篮球比赛,举办端午节相关的文化活动。很多时候,由于项目工期紧,任务重,广大员工主动放弃节假日,坚守在施工一线,安装模板、铺设钢筋、焊接、浇注混凝土……,用他们的实际行动,让一条条道路迅速延伸、一座座楼房早日封顶,为社会发展做出了积极贡献,彰显了现代企业员工无私的奉献精神。
  笔者在路桥公司龙里项目过了四个端午节,每年的端午节都有不同的感受。今年的端午节又将至,项目提前作了安排:已派人去沃尔玛超市购买粽子、咸蛋、皮蛋、黄鳝等。而且光粽子就购了五芳斋、稻香村、三全、思念等5个品牌,还买了贵州三穗鸭咸蛋等。项目节日理念更加人性化,邀请员工的女朋友及家人到项目团聚、共度佳节,让员工们欢度节日的同时,感受家的温暖。