A3版：党群园地
热闹的工地食堂
刊发日期：2014-09-12 阅读次数： 作者：
“开饭啦”！
随着一声吆喝，五公司广大铁路项目部员工们秩序井然地走进食堂。食堂长桌上，回锅肉、玉米炖排骨、烧白等香喷喷的饭菜整齐地摆放着，“四荤两素一汤”这是项目部用餐的标配。
一阵风卷残云后，满满的一桌菜已所剩无几，大伙一个个摸着肚子满意地离去。
12点30分，食堂门口打饭的员工渐渐少了。然而，食堂的师傅们此刻还是不能闲下来，这不，从施工现场又回来了几名员工。
“贺师傅，还有饭没有？”“有！知道你们在工地上忙，饭菜都留着呢。”贺师傅把热气腾腾的饭菜端上了餐桌。
该项目部现有员工50余人，因工期紧、任务重，大家都在连续工作、加班加点。“人是铁，饭是钢”。为了使员工们吃上可口与满意的热菜热饭，保证他们的身体健康，食堂的厨师贺绍斌带领着两个帮厨挑起了重担。他们一周定一个食谱，多样化饭菜品种，尽量让来自五湖四海的员工们能够吃得舒心。
炊事员每日都起早贪黑、忙前忙后，演奏着锅、碗、瓢、盆交响曲。每当有人说起他们的忙碌与辛勤工作时，贺师总是说：“我们辛苦个啥子呦，大伙儿天天在工地上才是真辛苦！”·刘刚·
本版编辑薛超
随着一声吆喝，五公司广大铁路项目部员工们秩序井然地走进食堂。食堂长桌上，回锅肉、玉米炖排骨、烧白等香喷喷的饭菜整齐地摆放着，“四荤两素一汤”这是项目部用餐的标配。
一阵风卷残云后，满满的一桌菜已所剩无几，大伙一个个摸着肚子满意地离去。
12点30分，食堂门口打饭的员工渐渐少了。然而，食堂的师傅们此刻还是不能闲下来，这不，从施工现场又回来了几名员工。
“贺师傅，还有饭没有？”“有！知道你们在工地上忙，饭菜都留着呢。”贺师傅把热气腾腾的饭菜端上了餐桌。
该项目部现有员工50余人，因工期紧、任务重，大家都在连续工作、加班加点。“人是铁，饭是钢”。为了使员工们吃上可口与满意的热菜热饭，保证他们的身体健康，食堂的厨师贺绍斌带领着两个帮厨挑起了重担。他们一周定一个食谱，多样化饭菜品种，尽量让来自五湖四海的员工们能够吃得舒心。
炊事员每日都起早贪黑、忙前忙后，演奏着锅、碗、瓢、盆交响曲。每当有人说起他们的忙碌与辛勤工作时，贺师总是说：“我们辛苦个啥子呦，大伙儿天天在工地上才是真辛苦！”·刘刚·
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