A3版：党群园地
观音湖上食堂香
刊发日期：2014-04-23 阅读次数： 作者：
通讯员
何增旺肖湘铧杨梦
“伍师傅，等会儿给石岩新他们留三份饭菜吧，他们还在工地上搞测量，得晚点回来。”
“好的，饭菜我放蒸柜里热着，叫他们早点回，回来了直接到厨房来吃嘛。”
这是五公司遂宁观音湖下穿隧道项目部工程部技术员张越与项目部食堂“掌勺”师傅伍远明的一段简短通话，像这样的对话每天在五公司遂宁观音湖下穿隧道项目部大院里都要听到很多次，每次回来晚的职工完工回来都能吃上热腾腾的饭菜，让职工们时时刻刻吃得香、吃得好、吃得舒服，项目部食堂被大伙亲切地称为观音湖上的香食堂。
项目部位于中国观音故里——四川遂宁观音湖中的圣莲岛上，项目部食堂里只有伍师傅和他爱人两人，项目部里60多人的就餐问题就全落在了两人身上。虽人手紧张但食堂里的伙食从未打折扣，每天早上早早起来准备鸡蛋、稀饭、咸菜、馒头、面条、米线等变着
法的让大家能吃好
早餐；中午、晚上更
是换个花样地菜式
尽可能的满足来自
各个地方的职工的
口味，香喷喷的自制
的腊味、卤菜时常出
现在大家的餐桌上，
让项目部全体人员
吃得十分的满意。
“兄弟伙工作都
辛苦，我的工作就是
让大家能吃好，有营
养，回来晚了有口热
饭菜，兄弟伙吃的高
兴我也就高兴，我就
喜欢这行。”在工地
食堂干了近20年的
伍远明这么说的，这
么多年更是这么做
的。观音湖下穿隧道
工期紧、任务重、工作压力大，伍师傅和他的“香食堂”则是项目部坚强的后盾，不断地为大家输送着正能量。
何增旺肖湘铧杨梦
“伍师傅，等会儿给石岩新他们留三份饭菜吧，他们还在工地上搞测量，得晚点回来。”
“好的，饭菜我放蒸柜里热着，叫他们早点回，回来了直接到厨房来吃嘛。”
这是五公司遂宁观音湖下穿隧道项目部工程部技术员张越与项目部食堂“掌勺”师傅伍远明的一段简短通话，像这样的对话每天在五公司遂宁观音湖下穿隧道项目部大院里都要听到很多次，每次回来晚的职工完工回来都能吃上热腾腾的饭菜，让职工们时时刻刻吃得香、吃得好、吃得舒服，项目部食堂被大伙亲切地称为观音湖上的香食堂。
项目部位于中国观音故里——四川遂宁观音湖中的圣莲岛上，项目部食堂里只有伍师傅和他爱人两人，项目部里60多人的就餐问题就全落在了两人身上。虽人手紧张但食堂里的伙食从未打折扣，每天早上早早起来准备鸡蛋、稀饭、咸菜、馒头、面条、米线等变着
法的让大家能吃好
早餐；中午、晚上更
是换个花样地菜式
尽可能的满足来自
各个地方的职工的
口味，香喷喷的自制
的腊味、卤菜时常出
现在大家的餐桌上，
让项目部全体人员
吃得十分的满意。
“兄弟伙工作都
辛苦，我的工作就是
让大家能吃好，有营
养，回来晚了有口热
饭菜，兄弟伙吃的高
兴我也就高兴，我就
喜欢这行。”在工地
食堂干了近20年的
伍远明这么说的，这
么多年更是这么做
的。观音湖下穿隧道
工期紧、任务重、工作压力大，伍师傅和他的“香食堂”则是项目部坚强的后盾，不断地为大家输送着正能量。