A3版：党群园地
镶嵌在云贵高原的一颗璀璨明珠
——天怡豪生酒店获“星光奖”纪实
刊发日期：2013-04-03 阅读次数： 作者：李峰
记者李峰通讯员夏淑文 贵州天怡豪生酒店坐落在贵阳市黔灵山公园旁，由我局投资建设，美国温德姆集团旗下豪生国际酒店集团（中国）特许经营，五局自己管理的贵州省第一家国际五星级商务酒店。
刚到贵阳，天怡豪生酒店党委副书记宋兴非常高兴地告诉笔者：“3月22日，第八届中国酒店‘星光奖’评比揭晓，天怡豪生酒店摘取第八届中国酒店‘星光奖’，荣获‘中国十佳城市商务酒店’荣誉称号，成为贵州省和中国中铁系统首家获此殊荣的五星级酒店。”
近年来，天怡豪生酒店荣获了“中国饭店金星奖”、“全国宾馆（酒店）节水示范单位”、“全国金叶级绿色旅游饭店”，“贵州省十大影响力公信榜上榜企业”、“十佳星级饭店”、贵州省“五一巾帼标兵岗”称号，贵阳市“十佳餐饮企业”、“贵阳市精神文明建设工作先进单位”、“旅游质量监督管理工作先进单位”、“经营服务规范优秀餐饮单位”、贵阳市“服务业（餐饮业）名牌企业”、“创建国家节水型城市先进集体”、“旅游标准化试点单位”，中国中铁先进女职工集体”等多项荣誉，酒店1名党员还获“中国中铁创先争优“党员示范岗”称号。
2010年国家进行五星级饭店五年期评定性复核检查，检查组从天怡豪生酒店的经营管理、优质服务、员工培训、绿色创建以及企业文化等方面作了仔细的检查，经检查组查、暗访以及第三方顾客满意度调查的综合评审结论为：酒店设施设备、标准化服务等各方面均达到五星级标准，综合达标率为91.5%。
近年来，天怡豪生酒店加强营销管理，拓展客源市场，以销售为重点推动酒店经营发展。酒店结合行业市场发展情况调整了价格体系，提升酒店出租率。完善绩效考核管理机制，将经营任务指标落实到人，使得经营业绩与个人待遇挂钩，按文件精神兑现奖罚。加强客户维系和开发，以大中型企业和政府部门为重点做好客源开发工作，多次高标准、高规格地完成如中国国际酒博会、生态文明论坛等为代表的的会议接待工作。
酒店还组织开展了一系列“强管理，保质量，促发展”的活动，通过落实方案、强化考核、控制成本、兑现奖罚等措施提升服务质量和经营效益。
加强酒店标准化建设，进一步提高服务质量。酒店以豪生国际酒店管理公司服务标准为基础，结合经营管理情况，从管理制度、服务流程、工作程序及标准等方面着手编制了符合酒店运转的《标准运转手册》，指导酒店经营运行。酒店提出了“微笑、标准、快捷”的服务要求，同时提出了菜肴出品“好吃、稳定、上菜快”的标准化管理方针，从服务和出品等方面加强了标准化建设。
开展了一系列“民以食为天”主题活动。天怡豪生酒店在扎实做好餐饮经营管理的同时，还举办了“新派川菜美食节”、“新派湘菜美食节”、“中国孔府宴”等活动，引进新兴菜肴，菜品推陈出新。以各类传统节日为契机组织开展公益性活动，不断提高酒店社会效益。此外，酒店加强婚宴市场开拓，做大做强婚宴，展现酒店品牌特色。
加强员工队伍建设，夯实发展基础。酒店结合经营管理工作，修订了《标准运作程序》，调整更新了各部门《培训手册》，采用“月度培训回顾”管理方式落实员工培训。2012年开展了历时8个月的“天怡之星”培训、评选表彰工作，就员工培训方面，2012年就达12656人次，时间达18128小时。加强培训师队伍建设，明确各部门培训师及管理人员的职责，通过质检和考核工作，提高培训成效，提升员工业务技能。组织开展各种技术比武和技能练兵活动，如：餐饮部摆台比赛、调酒技能竞赛、前台综合技能比赛、客房铺床比赛等，提升员工综合素质，推进酒店服务质量进一步提高。
用“贴心管家式服务”换来成功喜悦。工作生活上天怡酒店倡导员工快乐工作、快乐生活。对客服务上要求员工践行“四海一家亲”，向所有宾客提供个性化、亲情化的细微服务，开展“贴心管家式服务”，把客人当家人，员工帮助客人洗衣服、袜子，为客人生日赠送蛋糕，拾到钱包和手机归还失主，为患病客人烧服药开水等等，充分展现了酒店的优质服务理念，得到了顾客的赞扬。现在每年都能收到200多封客人的表扬信，携程旅游网上客人对酒店服务更是褒奖有加。
充分地发挥激励机制，在员工中营造“比、学、赶、超”的氛围。仅2012年就对44名优秀员工进行了表彰奖励，6名员工获得局相关部门表彰奖励，2名员工被贵阳市政府授予“创建国家节水型城市先进工作者”称号。
安全是根本。酒店健全安全工作领导小组，完善安全管理制度，每年将3月份定为酒店“安全月”，开展消防安全知识和组织安保人员开展安全防卫技能培训，层层签订安全责任书，确保安全工作措施落实到位。
绿色环保是责任。酒店高度重视“绿色饭店”的创建，坚持清洁生产、倡导绿色消费、保护生态环境和合理使用资源。同时，充分利用科学技术，做好节能技术改造。
“和谐的人文环境，使员工感受到了企业的温暖，激发了员工们奋发向上的生机和活力。”宋兴如是说。为了激发员工的工作热情，酒店对各层级员工包括内退员工的工资进行了调整，为符合条件的劳务工缴纳了住房公积金。酒店还推行校企联合办学，与贵州职业技术学院和遵义航天职业技术学院签署了联合办学协议，从学校吸纳经过专业培训的学生到店就业，解决了酒店劳动用工问题。
“是什么力量促使天怡豪生酒店的团队在忘我工作，积极奉献”？总经理黄伟说有五个支柱支撑着我们，这就是“协作、进步、竞争”的团队精神，“四海一家亲”的工作理念，“忠诚、原则、投入”的企业文化，“宾客至上、以人为本、竞争创新、合作共益”的服务宗旨和“快乐工作、快乐生活”的精神追求。
刚到贵阳，天怡豪生酒店党委副书记宋兴非常高兴地告诉笔者：“3月22日，第八届中国酒店‘星光奖’评比揭晓，天怡豪生酒店摘取第八届中国酒店‘星光奖’，荣获‘中国十佳城市商务酒店’荣誉称号，成为贵州省和中国中铁系统首家获此殊荣的五星级酒店。”
近年来，天怡豪生酒店荣获了“中国饭店金星奖”、“全国宾馆（酒店）节水示范单位”、“全国金叶级绿色旅游饭店”，“贵州省十大影响力公信榜上榜企业”、“十佳星级饭店”、贵州省“五一巾帼标兵岗”称号，贵阳市“十佳餐饮企业”、“贵阳市精神文明建设工作先进单位”、“旅游质量监督管理工作先进单位”、“经营服务规范优秀餐饮单位”、贵阳市“服务业（餐饮业）名牌企业”、“创建国家节水型城市先进集体”、“旅游标准化试点单位”，中国中铁先进女职工集体”等多项荣誉，酒店1名党员还获“中国中铁创先争优“党员示范岗”称号。
2010年国家进行五星级饭店五年期评定性复核检查，检查组从天怡豪生酒店的经营管理、优质服务、员工培训、绿色创建以及企业文化等方面作了仔细的检查，经检查组查、暗访以及第三方顾客满意度调查的综合评审结论为：酒店设施设备、标准化服务等各方面均达到五星级标准，综合达标率为91.5%。
近年来，天怡豪生酒店加强营销管理，拓展客源市场，以销售为重点推动酒店经营发展。酒店结合行业市场发展情况调整了价格体系，提升酒店出租率。完善绩效考核管理机制，将经营任务指标落实到人，使得经营业绩与个人待遇挂钩，按文件精神兑现奖罚。加强客户维系和开发，以大中型企业和政府部门为重点做好客源开发工作，多次高标准、高规格地完成如中国国际酒博会、生态文明论坛等为代表的的会议接待工作。
酒店还组织开展了一系列“强管理，保质量，促发展”的活动，通过落实方案、强化考核、控制成本、兑现奖罚等措施提升服务质量和经营效益。
加强酒店标准化建设，进一步提高服务质量。酒店以豪生国际酒店管理公司服务标准为基础，结合经营管理情况，从管理制度、服务流程、工作程序及标准等方面着手编制了符合酒店运转的《标准运转手册》，指导酒店经营运行。酒店提出了“微笑、标准、快捷”的服务要求，同时提出了菜肴出品“好吃、稳定、上菜快”的标准化管理方针，从服务和出品等方面加强了标准化建设。
开展了一系列“民以食为天”主题活动。天怡豪生酒店在扎实做好餐饮经营管理的同时，还举办了“新派川菜美食节”、“新派湘菜美食节”、“中国孔府宴”等活动，引进新兴菜肴，菜品推陈出新。以各类传统节日为契机组织开展公益性活动，不断提高酒店社会效益。此外，酒店加强婚宴市场开拓，做大做强婚宴，展现酒店品牌特色。
加强员工队伍建设，夯实发展基础。酒店结合经营管理工作，修订了《标准运作程序》，调整更新了各部门《培训手册》，采用“月度培训回顾”管理方式落实员工培训。2012年开展了历时8个月的“天怡之星”培训、评选表彰工作，就员工培训方面，2012年就达12656人次，时间达18128小时。加强培训师队伍建设，明确各部门培训师及管理人员的职责，通过质检和考核工作，提高培训成效，提升员工业务技能。组织开展各种技术比武和技能练兵活动，如：餐饮部摆台比赛、调酒技能竞赛、前台综合技能比赛、客房铺床比赛等，提升员工综合素质，推进酒店服务质量进一步提高。
用“贴心管家式服务”换来成功喜悦。工作生活上天怡酒店倡导员工快乐工作、快乐生活。对客服务上要求员工践行“四海一家亲”，向所有宾客提供个性化、亲情化的细微服务，开展“贴心管家式服务”，把客人当家人，员工帮助客人洗衣服、袜子，为客人生日赠送蛋糕，拾到钱包和手机归还失主，为患病客人烧服药开水等等，充分展现了酒店的优质服务理念，得到了顾客的赞扬。现在每年都能收到200多封客人的表扬信，携程旅游网上客人对酒店服务更是褒奖有加。
充分地发挥激励机制，在员工中营造“比、学、赶、超”的氛围。仅2012年就对44名优秀员工进行了表彰奖励，6名员工获得局相关部门表彰奖励，2名员工被贵阳市政府授予“创建国家节水型城市先进工作者”称号。
安全是根本。酒店健全安全工作领导小组，完善安全管理制度，每年将3月份定为酒店“安全月”，开展消防安全知识和组织安保人员开展安全防卫技能培训，层层签订安全责任书，确保安全工作措施落实到位。
绿色环保是责任。酒店高度重视“绿色饭店”的创建，坚持清洁生产、倡导绿色消费、保护生态环境和合理使用资源。同时，充分利用科学技术，做好节能技术改造。
“和谐的人文环境，使员工感受到了企业的温暖，激发了员工们奋发向上的生机和活力。”宋兴如是说。为了激发员工的工作热情，酒店对各层级员工包括内退员工的工资进行了调整，为符合条件的劳务工缴纳了住房公积金。酒店还推行校企联合办学，与贵州职业技术学院和遵义航天职业技术学院签署了联合办学协议，从学校吸纳经过专业培训的学生到店就业，解决了酒店劳动用工问题。
“是什么力量促使天怡豪生酒店的团队在忘我工作，积极奉献”？总经理黄伟说有五个支柱支撑着我们，这就是“协作、进步、竞争”的团队精神，“四海一家亲”的工作理念，“忠诚、原则、投入”的企业文化，“宾客至上、以人为本、竞争创新、合作共益”的服务宗旨和“快乐工作、快乐生活”的精神追求。