A4版：文艺副刊
五月槐花香
刊发日期：2012-05-23 阅读次数： 作者：
四公司赵瑞红 五月，槐花开了。在这个草长莺飞的好时节，在这春夏季节的过渡路口，槐花开得漫山遍野。洁白的花瓣裹着嫩黄，热热闹闹地挂在槐枝条上。
很想吃一碗母亲做的槐花饭，但这对身处异地的我却只是一种奢望。此刻我只能对着满山的槐花打开心底尘封的记忆，重温儿时的那一份甜蜜与温馨，感受回忆中的那一份快乐与美好。
儿时，每年五月槐花开放的季节，是我们最开心的时候。家门口原来有几颗大槐树，五月中旬槐花挂满枝条的时候，父亲便会带着我和弟弟，拿上用长竹竿绑好的镰刀，站在高处从枝上一束一束往下削，槐花纷落。我们便挎着小篮子下面疯闹嬉戏，比谁槐花接得准，比谁槐花捡得多。或捋一把的槐花在嘴里大嚼，感受那满口的槐花清香。回到家里，母亲便把我们采摘的槐花从梗上一把一把的捋在盆子里，洗净后捞出沥一下水，趁半干时，放到盆里倒上豆油，放上葱花、姜末、盐，搅上点面粉，和成厚浆状，然后放进锅里蒸。一会儿功夫，锅边上冒出白白的水汽，好闻的香味跟着飘散开来。往往这个时候，我和弟弟就会围着炉子眼巴巴地等着。等槐花饭做好时，母亲总会盛上一大碗先给奶奶送去，然后才是给我们吃的。淋了麻油的槐花饭香气沁人心脾，盛上半碗，我们“吁吁”吹着气，顾不得烫，夹起一筷子就放在嘴里，结果常常是槐花饭刚入口，就被烫得张大了嘴巴，不停地哈着气儿。
后来吃的东西多了，我们就不再热切地巴望了。而母亲这时就会把当年剩下的槐花洗净晒干，装入袋子以备秋冬之用。当北方漫天起雪花，别家孩子都没有什么好吃的东西之时，我们的桌子上却时时飘着阵阵清香的槐花饭和槐花饺子，这一切都得益于母亲的勤劳与贤惠。近几年回家少了，可母亲每年照例都晒了槐花，她知道我喜欢吃饺子，又不爱吃韭菜馅的，所以每次回家母亲总是给我包的槐花馅饺子。年前有一天母亲打电话说家里要修路了，门口的几颗老槐树都被砍掉了，当时正和朋友逛街，便含糊了几句，草草地挂了电话，完全忽略了电话那头母亲的失落。而此刻耳边似乎又听见母亲的呢喃：那么大一颗槐树就这样砍了，可惜了，可惜了。仿佛砍落的是她的心肝。
这一刻，我明白了，明白母亲惋惜的并不是那一树的槐花，而是母亲对儿女们那份浓浓的深情。阵阵春风拂过，院子里飘散着沁人心脾的槐香。
槐花开了，那般的浓香。
槐花开了，那般的热闹。
槐花开了，儿时的时光，只剩下回忆了。在这个季节里，我想母亲了。
很想吃一碗母亲做的槐花饭，但这对身处异地的我却只是一种奢望。此刻我只能对着满山的槐花打开心底尘封的记忆，重温儿时的那一份甜蜜与温馨，感受回忆中的那一份快乐与美好。
儿时，每年五月槐花开放的季节，是我们最开心的时候。家门口原来有几颗大槐树，五月中旬槐花挂满枝条的时候，父亲便会带着我和弟弟，拿上用长竹竿绑好的镰刀，站在高处从枝上一束一束往下削，槐花纷落。我们便挎着小篮子下面疯闹嬉戏，比谁槐花接得准，比谁槐花捡得多。或捋一把的槐花在嘴里大嚼，感受那满口的槐花清香。回到家里，母亲便把我们采摘的槐花从梗上一把一把的捋在盆子里，洗净后捞出沥一下水，趁半干时，放到盆里倒上豆油，放上葱花、姜末、盐，搅上点面粉，和成厚浆状，然后放进锅里蒸。一会儿功夫，锅边上冒出白白的水汽，好闻的香味跟着飘散开来。往往这个时候，我和弟弟就会围着炉子眼巴巴地等着。等槐花饭做好时，母亲总会盛上一大碗先给奶奶送去，然后才是给我们吃的。淋了麻油的槐花饭香气沁人心脾，盛上半碗，我们“吁吁”吹着气，顾不得烫，夹起一筷子就放在嘴里，结果常常是槐花饭刚入口，就被烫得张大了嘴巴，不停地哈着气儿。
后来吃的东西多了，我们就不再热切地巴望了。而母亲这时就会把当年剩下的槐花洗净晒干，装入袋子以备秋冬之用。当北方漫天起雪花，别家孩子都没有什么好吃的东西之时，我们的桌子上却时时飘着阵阵清香的槐花饭和槐花饺子，这一切都得益于母亲的勤劳与贤惠。近几年回家少了，可母亲每年照例都晒了槐花，她知道我喜欢吃饺子，又不爱吃韭菜馅的，所以每次回家母亲总是给我包的槐花馅饺子。年前有一天母亲打电话说家里要修路了，门口的几颗老槐树都被砍掉了，当时正和朋友逛街，便含糊了几句，草草地挂了电话，完全忽略了电话那头母亲的失落。而此刻耳边似乎又听见母亲的呢喃：那么大一颗槐树就这样砍了，可惜了，可惜了。仿佛砍落的是她的心肝。
这一刻，我明白了，明白母亲惋惜的并不是那一树的槐花，而是母亲对儿女们那份浓浓的深情。阵阵春风拂过，院子里飘散着沁人心脾的槐香。
槐花开了，那般的浓香。
槐花开了，那般的热闹。
槐花开了，儿时的时光，只剩下回忆了。在这个季节里，我想母亲了。